日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。
本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ?」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!
文、画像/おと週Web編集部
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難易度:★☆☆☆☆
■難読漢字、食べ物編の正解はこちら
正解:ビワ
よくある間違い:ヒヒ
ビワはバラ科の植物で、名前の由来は、楽器の琵琶に形が似ているからと言われています。
実は非常に傷みやすく、軽く押しただけでも茶色に変色してしまう極めてデリケートな果物です。そのため、硬い化粧箱などに入れられ、徹底ガードされて売られていることが多いのです。
ビワの産地として知られているのは、長崎県と千葉県。この2県が圧倒的シェアを誇っています。
ビワは購入したらすぐに食べることが鉄則です。低温に弱い果物なので、冷蔵庫に入れるのはNGです。冷やすときは食べる直前に! また、産毛がしっかり残っていて、皮に変色や傷がないものを選びましょう。
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