【画像ギャラリー】素材の力を大切に、味の足し引きで整った料理が絶品！凝縮した旨みと香りが口いっぱいに広がる「魚介のパエリア」はおすすめ

【画像ギャラリー】素材の力を大切に、味の足し引きで整った料理が絶品！凝縮した旨みと香りが口いっぱいに広がる「魚介のパエリア」はおすすめ

『スペイン食堂　エルペケーニャ』ワインはスペイン産に限定して揃える。ボトル3200円～

『スペイン食堂　エルペケーニャ』ジャンボマッシュルームとイベリコ豚のブティファラ　1600円　ハーブを練りこんだ豚肉をマッシュルームに詰めてロースト

『スペイン食堂　エルペケーニャ』タコのガリシア風～カリフラワーソース～　1600円　香味野菜やローリエとじっくり煮込んだタコはふんわりとした口当たり。クリーミーなソースによってワインを呼ぶひと皿に

『スペイン食堂　エルペケーニャ』

2024年7月号

2024年10月号

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スペイン各地で武者修行を積んだ店主の絶品「魚介のパエリア」の味は？『スペイン食堂　エルペケーニャ』は素材の力を引き出し、進化させる！

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