ミシュラン一つ星『赤坂おぎ乃』の料理人・荻野聡士さんがプロデュース！虎ノ門『赤坂おぎ乃和甘』で和ジェラートを味わう

2024年11月6日 / スイーツ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・虎ノ門の甘味店『赤坂おぎ乃　和甘』です。

食事の〆にふさわしいなめらかな舌触りと軽い口どけにこだわり

ミシュランで一つ星を獲得した日本料理店『赤坂おぎ乃』の料理人・荻野聡士さんがプロデュース。会席の最後に提供されているジェラートのレシピを改めて調整し、新フレーバーも仲間入りした。

和ジェラート2種盛り　638円（テイクアウト626円）

本店でも人気の波照間産の黒糖はかすかに感じるほろ苦さがまろやかな甘みのコクを深めている。芳醇な香りが際立つ抹茶は、上質な宇治産が惜しみなくたっぷり贅沢に使われていることを実感できる。お店で毎日焼いている生どらやきも名物で、別々で購入する人が多いそうだが、実はジェラートとも相性抜群！

生どらやきのふわふわの生地がジェラートの冷たさをやわらげ、餡とバターの塩味がアクセントになって美味しさが増すのだ。ぜひ騙されたと思って試してみて。

［住所］東京都港区虎ノ門2-6-3　虎ノ門ヒルズステーションタワーB2階
［電話］03-6205-8611
［営業時間］11時～20時
［休日］無休（ビルに準ずる）
［交通］地下鉄日比谷線虎ノ門ヒルズ駅直結

▶おとなの週末2024年10月号は「ちょうどいい和の店」

「おとなの週末」2024年10月号はこちらから

撮影／西崎進也、取材／井島加恵
※2024年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

…つづく「東京・蔵前のスイーツ3選　酒好きライターでもハマった！優雅なカフェ巡り」では、酒好きライターの菜々山がおしゃれな店が多い蔵前のカフェを優雅に巡るレポートをしています。

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