【日本酒天国】旬の和酒や食を楽しむ“ちょっとリッチ”な「利き酒祭り」が見逃せない!!「第1回プレミアム和酒フェスin日本橋」2025年2月7日～8日開催

2025年1月24日 / イベント

「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念し、「第1回プレミアム和酒フェス in 日本橋」が2025年2月7日（金）～8日（土）の2日間、東京メトロ茅場町駅（東西線・日比谷線）直結の「KABUTO ONE」4F ホール＆カンファレンス（東京都中央区）で開催される。この注目の日本酒イベントについてお伝えしよう!!

“伝統的酒造り”のユネスコ無形文化遺産の登録記念！～世界が認めた日本酒を学び、体験する2日間～

和酒フェス実行委員会は、「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念し、「第1回プレミアム和酒フェス in 日本橋」を2025年2月7日（金）～8日（土）の2日間、東京メトロ茅場町駅（東西線・日比谷線）直結の「KABUTO ONE」4F ホール＆カンファレンス（東京都中央区）にて開催する。

主催は和酒フェス実行委員会、共催は（一社）日本橋兜らいぶ推進協議会、後援は観光庁および国税庁、協力は平和不動産株式会社。

KABUTO ONE周辺は、江戸時代に銘酒が集まった酒問屋街であり、明治・大正時代には日本近代経済と金融の父として知られる渋沢栄一翁にも縁のある地域となっている。

また、「KABUTO ONE」1Fでは、能登半島地震で被災した酒蔵を応援するイベント「飲んで応援！能登の地酒市」（主催：石川県酒造組合連合会、富山県酒造組合、「飲んで応援！能登の地酒市」実行委員会（3者共催））が同時開催されるというから要チェックだ。

全国から30蔵、120種類以上の和酒が集結

プレミアム和酒フェスは、東京と大阪で春夏秋に開催される利き酒祭り「和酒フェス」の屋内版となっている。プレミアム和酒フェスのテーマは「季節を感じながら、旬の和酒や食、地域、日本文化を楽しむ、少しリッチな利き酒祭り」。

全国から30蔵、120種類以上の和酒が集まるというから壮観だ。

出展蔵は、国内外の鑑評会や品評会で数々の受賞歴を持つ『上川大雪』『六歌仙』『徳正宗』『天鷹』『天覧山』『帝松』『君の井』『上善如水』『越の白鳥』『〆張鶴』『千曲錦』『奥飛騨』『白川郷』『臥龍梅』『花の舞』『蓬莱泉』『四海王』『作』『宮の雪』『玉乃光』『龍力』『千代むすび』『五橋』『幸姫』『花雪』『泰斗』など。

さらに、レアなビンテージ酒を取り揃える『長期熟成酒研究会』や、アメリカ・ハワイ島で醸された『Islander Sake』も出展予定。

参加者は、入場チケットを購入することで、グラスを片手に少しリッチな気分で全国のおいしい和酒、冬限定の和酒、特別な和酒の飲み比べを楽しめる。また、日本酒の製造に使われる全国の仕込み水の試飲もできるというのは興味深い。

燗酒も提供され、温度帯によって変わる和酒の味わいも楽しめる。試飲した和酒は一部即売もあり、ご購入が可能。