東京・神楽坂で人気のチャーハンの行列店！実は他にも隠れた一級品があった

2025年4月18日 / 中華料理

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神楽坂の中華料理店『龍朋（りゅうほう）』です。

自家製甜麺醤（テンメンジャン）と国産ニンニクで白飯が止まらない！

食いしん坊なら、この店名はご存じだろう。そう、言わずと知れたチャーハンの行列店だ。タレの沁みたチャーシューがゴロンと入り、米粒が立った軽やかな食べ心地から、えも言われぬ香ばしさが膨らんでくる。

そんな王者の影に隠れちゃいるけど、実は「回鍋肉（ホイコーロー）」もまごうことなき一級品。まずはタレがたっぷり絡んだ厚めの豚肩ロースに挑んでみれば、ワイルドな噛み心地からあふれてくる肉汁と、自家製甜麺醤のコクや甘みが怒涛のごとく押し寄せる。

回鍋肉950円

すぐさま国産ニンニクのパンチもやってきて、たまらず左手に持った白飯に一直線。油通ししてからシャッキリ炒めたキャベツとピーマンだってご馳走だ。このストロングな旨さ、誰だってハマらずにはいられない。

店長：石崎和也さん「料理は全品テイクアウトも可能です！」

［住所］東京都新宿区矢来町123　第一矢来ビル
［電話］03-3267-6917
［営業時間］11時〜22時
［休日］日・祝日の月
［交通］地下鉄東西線神楽坂駅2番出口から徒歩1分

※画像ギャラリーで、行列ができるほど絶品のチャーハンなどの人気メニューがご覧になれます。

■おとなの週末2025年4月号は「おいしい空港」

『おとなの週末』2025年4月号はこちらから

撮影／石井明和、取材／菜々山いく子
※2024年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

…つづく「【保存版】絶品チャーハンのある町中華4選！　“オムチャーハン”に玉子炒飯の概念が覆される」では、何を頼むか迷ったらぜひこれを！という絶品チャーハンのある町中華を実食レポートしています。

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