「くりから」の店主自ら問屋に足を運んで仕入れるのは、国産の中でも特に質の良い三河一色産のうなぎ。
くりから(最寄駅:中井駅)
毎朝串打ちし、備長炭で丁寧に焼き上げることで部位によって異なる個性が光る。
また頭をじっくり揚げた「しゃれこうべ」や、身や肝にパクチーをあしらった「うなパクチー」など、創意工夫あふれるメニューも人気。
3点盛
690円
写真上からくりから、肝焼き、ヒレのセットで、まずはこれを注文するのがこちらのスタイル
しゃれこうべ
290円
2〜3時間かけてうなぎの頭をじっくり揚げる。サクサクとしてスナック感覚。ビールのお供にぴったり
うなぎつくね串
380円
店で挽いたうなぎミンチで作る。炙れば濃厚なコクがあふれる
くりから
東京都新宿区中落合1-13-5 ☎03-6908-1607 [営]17時〜23時(22時半LO)、日祝は17時〜22時(21時半LO) [休]水 [席]カウンター11席、テーブル4席×3卓 計23席/禁煙席なし/カード不可/テーブル席のみ予約可/サなし [交]西武新宿線中井駅から徒歩3分
電話番号 03-6908-1607
2016年7月号発売時点の情報です。
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