カッチャルバッチャル（カレー/新大塚）

2017年5月22日 / カレー

【画像ギャラリー】カッチャルバッチャル（カレー/新大塚）の画像をチェック! （全2枚）

画像ギャラリー

カッチャルバッチャル（最寄駅：新大塚）

こちらの店主は日本人で、銀座の某有名店で修業してから渡印。現地で得た知識を元に開業した。料理はインド人シェフによるものとはちょっと違う。　スパイスを味わうカレーではなく、具材の味をスパイスによって引き出している感じ。素材をいかすことに長けた日本人的インド風カレーとでも言いましょうか。人気店になるのも納得だ。いつも予約で満席だけど、カレー好きなら絶対食べるべきカレーだと断言しよう。席がとれない場合はテイクアウトして、自宅で味わうという手もあり。