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渋谷 神泉のビストロ「かしわビストロ バンバン」のグルメ取材記事とおすすめメニューの写真。鮮度抜群の近江黒鶏を使った地鶏料理とワインが気軽に楽しめる人気店。接客も素晴らしく、人に教えたくなるいい店だ。[かしわビストロ バンバン...

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かしわビストロ バンバン(最寄駅:神泉駅)

まず頼みたいのは「新鮮地鶏のカルパッチョ盛り合わせ」(880円)。もも肉、胸肉、ササミ、ハツなどが、皿の上にびっしり並び、甘みを感じる滋味溢れる味わいに驚かされる。看板メニューは「近江黒鶏かしわ焼き−たれ−」(880円)。熱々をほおばると、プリプリした歯応え。なかはレアな仕上がりなので、肉質はしっとりして、噛むごとに旨みが増す。ワインは、たっぷり650㎖が入る「こぼれデキャンタ」(赤白各1380円)をはじめ、各種ボトルも2500円からという良心価格。

近江黒鶏かしわ焼き ―たれ―

880円

バンバンオリジナルポテトサラダ

480円

新鮮地鶏のカルパッチョ盛り合わせ

880円

[その他のメニュー]
フレンチフライドポテト650円、白レバーのなめらかレバームース–バゲット添え–680円、バンバン特製から揚げ580円など

かしわビストロ バンバン

電話番号 03-6416-4645

2015年9月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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