しなやかな肉に旨みがギュッと凝縮。2種のラードをブレンドし、絶妙な加減で揚げたとんかつはきめ細やかな肉質で、噛むごとに旨みが増す。サラリとしたカレーとも好相性だ。のもと家 [交］大門駅A3出口から徒歩2分、浜松町駅(北口)より徒歩7分、芝公園駅(A3出口)より徒歩5分 ※ランチタイム有
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のもと家（最寄駅：大門駅）
鹿児島県産六白黒豚を使ったとんかつが評判の一軒。2種のラードをブレンドし、絶妙な加減で揚げたとんかつはきめ細やかな肉質で、噛むごとに旨みが増す。サラリとしたカレーとも好相性だ。「厚切りロースかつ定食」は約4㎝もの厚みが圧巻で、茎わさび、甘い鹿児島醤油と共に食せば、コク・甘みのある脂身の味が膨らみ、なんとも美味。
かつカレー
厚切りロースかつ定食
昼：2,400円
のもと家
■のもと家
［住所］東京都港区芝公園2-3-7玉川ビル2階
［TEL］03-6809-1529
［営業時間］11時半～14時LO、17時半～19時半LO、土11時半～14時LO ※売り切れ次第終了
［休日］日・祝
［座席］カウンター5席、テーブル16卓 計21席／全席禁煙／予約不可／夜のみカード可／サなし
［アクセス］都営浅草線ほか大門駅A3出口から徒歩2分
［住所］東京都港区芝公園2-3-7玉川ビル2階
［TEL］03-6809-1529
［営業時間］11時半～14時LO、17時半～19時半LO、土11時半～14時LO ※売り切れ次第終了
［休日］日・祝
［座席］カウンター5席、テーブル16卓 計21席／全席禁煙／予約不可／夜のみカード可／サなし
［アクセス］都営浅草線ほか大門駅A3出口から徒歩2分
電話番号 03-6809-1529
2016年2月号発売時点の情報です。
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