[新宿 つむぎ]は歌舞伎町奥にある小さな店ながら毎日通ってくる客もいて、連日にぎわうのがこちら。その理由は、焼き鳥は塩味が基本、一品料理も変に飾らない。
画像ギャラリー新宿 つむぎ(最寄駅:新宿駅)
「みんなが好きな食材だからこそ、その旨さを大切にしたい」(山本さん)と鶏の持ち味を生かすことだけを考えるという実直な仕事ぶりにある。また場所柄いろんなお客が来るが、彼らを心地よく迎え入れるスタッフのアットホームな雰囲気も大きい。酔客に混じり、絶妙の焼き鳥に舌鼓を打ちたいものだ。
おまかせ五種盛り合わせ(5本)
864円
焼酎
600円~
宮崎地鶏の刺し盛り
1296円
新宿 つむぎの店舗情報
[住所]東京都新宿区歌舞伎町2-23-10 第一本間ビル1階
[TEL]03-3202-6339
[営業時間]18時半~翌3時
[休日]不定休
[座席]カウンター7席、テーブル4席×2卓、計15席/全席喫煙可/予約可/カード可/サなし
[アクセス]JR山手線ほか新宿駅東口から徒歩10分
電話番号 03-3202-6339
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