海外でも店舗展開する名店『焼とりの八兵衛』が「豚バラを世界に」というコンセプトで、2015年9月に福岡、大名にオープンした新業態。屋台のような感覚で、若い世代にも入りやすい店づくりだ。
画像ギャラリーBUTABARA TO THE WORLD(最寄駅:赤坂駅)
豚バラを世界に!!豚バラの多彩なバリエーションが楽しすぎる!
博多の豚バラは圧倒的に塩焼きが多いが、ここでは塩のほか、味噌焼き、タレ焼きがある。小ぶりなので、3本食べ比べても軽い。味噌に漬け込んだ豚バラは、コクがあって、焦げ目がなんとも芳ばしい。さらに、豚バラ串を揚げ、卵でとじるなど、いろいろなアレンジでも味わえる。
豚バラ3種左から、タレ、塩、ミソ
1本各140円
串カツの卵とじ
626円
えんどう豆の串揚げ
1本248円
万ネギ豚巻き、レタス豚巻き
280円、280円
シャリシャリ酎ハイプレミアムレモンサワー
626円
BUTABARA TO THE WORLD
[住所]福岡県福岡市中央区大名1-10-16RAGAZZ A大名1階
[TEL]092-753-6099
[営業時間]18時~翌1時(24時半LO)
[休日]月曜日
[座席]カウンター20席、テラス席カウンター11席、テーブル4席×2卓 計39席/全席禁煙/予約可/カード不可/サ216円(席料、キャベツ)
[アクセス]地下鉄空港線赤坂駅5番出口から徒歩6分
電話番号 092-753-6099
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