27年目を迎えたエチオピア料理店。身が引き締まったダチョウ肉は、香り豊かな辛味ソースとよく合いビールがすすむ。
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クィーンシーバ（最寄駅：中目黒駅）
ヤギ肉は驚くほど柔らかく、スパイスと肉汁がしみ込んだネギとの相性抜群。臭みがないのは、塩やレモン、刻んだ玉ネギで肉を揉み、余計な脂を落としているから。一度この味を知ってしまえば、トリコになることは間違いない。
ヤギカバブLサイズ
972円
ダチョウのジューシーカバブ
1296円
ダチョウ串に付くソースの独特の辛さはぜひお試しあれ。
クィーンシーバ
電話番号 03-3794-1801
2017年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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