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昭和45年の創業当時にホテルのシェフから直伝され、今も変わらぬ味を守り続けているのがコチラの逸品。上質なラードと小麦粉を半日かけてじっくり炒めたルウをベースに、飴色玉ネギや大量のリンゴとニンジンのピューレを加えて、これまた半日かけて煮込んでいる。

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喫茶 プペ(最寄駅:竹橋駅)

朝7時から食べられる手間ひまかけた欧風カレー
手間ひまかけたその味は、奥深いコク、ほろ苦さ、フルーティーな甘さのバランスがまさに絶妙! 3年連続で「神田カレーグランプリ」に出場した経歴はダテじゃない。朝7時の開店から提供し、朝カレーを求めてやって来る客も多い。

プペ特製カレー

850円

伝説のドライカレー

850円

アイス珈琲

380円

喫茶 プペ

[住所]東京都千代田区神田錦町3-13-11 [TEL]03-3295-9746 [営業時間]7時~17時LO、土11時~13時45分LO ※ランチタイム有   [休日]日・祝 [席]1階25席、2階26席 計51席/全席喫煙可/予約応相談/カード不可/サなし [交通アクセス]地下鉄東西線竹橋駅3b出口から徒歩5分

電話番号 03-3295-9746

2017年7月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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