「人生の記憶に残る一杯」を目指し、自家焙煎のコーヒー専門店を開いた高野さん。毎朝巨大な焙煎機と向き合い、選び抜いた生豆をローストする。
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カフェ・ラパン（最寄駅：上野広小路駅）
店の主役はもちろん本格コーヒーだが、こちらのトーストやサンドイッチも隠れた人気メニュー。モーニングのタマゴトーストは「食パンに、ゆで卵のマヨネーズ和えをのせて焼いただけです」と言うが、普通にみえて、これがやたらと旨い。タマゴとトマト、ハムとレタスを挟んだ「ミックスサンド」（600円）もみずみずしい美味しさ。至高のコーヒーと供に、ゆっくりとお楽しみを。
モーニング・セット（コーヒーor紅茶、タマゴトースト・サラダ付き）
600円
ラパン・ブレンド
500円
バナナのシフォンケーキ
450円
自家製スイーツも手抜きなしの本格味。ほぼ日替わりで1～2種類用意する
カフェ・ラパン
電話番号 03-3832-7605
2017年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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