お中元ギフトをお取り寄せ「肉部門」ランキング2位。「小林牧場」の「甲州ワインビーフ」の試食レポート。
キメ細かくほのかに甘いワイン郷の牛肉 山梨県北部、標高1000mの自然豊かな牧場で、ワインの搾り粕を飼料にして育つ「甲州ワインビーフ」。ブドウ粕に含まれるポリフェノールの効果によって、キメ細かく、ほんのり甘い赤身肉に仕上がるのが特長だ。ほどよくサシが入ったカルビ・上カルビは、脂の芳醇な香りも楽しめる。
「あまり焼き過ぎず、軽く炙る程度で味わうのがおすすめ。噛むとじゅわ~と肉汁が滲み出て、甘みが広がる。味わい深い牛肉」 「自宅でこんなに美味しい焼肉ができるなんて感激!」
○名称:カルビ焼肉用500gセット ○価格¥ 5,500 (税別)送料込/¥ 5,940 (税込)送料込 ○内容量:バラカルビ250g、上バラカルビ250g ○原材料:牛肉(甲州ワインビーフ) ○配送形態:冷凍 ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:冷凍14日 ○熨斗:可 ○名入れ:可 ○包装:不可 ○手提げ:不可 ○備考:冷蔵にて数時間解凍後火を通してお召し上がり下さい ○販売者:【(有)美郷 南アルプス店】〒400-0336 山梨県南アルプス市十日市場907-15