東京都内、町中華の殿堂店7選！安い・旨い・満足の名店がズラリ | グルメ情報誌「おとなの週末Web」

神保町「北京亭」の甘酸っぱい「酢豚」

神保町の中華店「北京亭」の酢豚に関するグルメ取材記事とおすすめメニューの写真。町中華メニューの中でも、ちょっと贅沢な気分を味わいたいときに選ぶのが酢豚。それゆえ失敗は許されない。そんな期待を裏切らない北京亭（ペキンテイ）の酢豚！
そんな期待を裏切らない、照り照りに豊満で、味の深みも嬉しく、にんまりしてしまうのが、この黒酢酢豚なのだ。片栗粉の衣をまといジャッと揚がった豚バラ肉は、ほどよい弾力とジューシーな柔らかさを両立。頬張ったときの香りと甘酸っぱさ、脂の旨み。さらには黒酢ソースならではのコクと香ばしさが後を追う。深いなあ。中国四千年の歴史に感謝である。上海出身の前オーナーが神保町で始めて60年近く、愛され続けるのも納得の味！

写真：黒酢スブタ1080円
肉の多さもうれしい限り！

北京亭
町中華の人気メニューといえば酢豚。北京亭は神保町で60年近く愛されるお店で人気メニューは「酢豚」。黒酢で仕上げられたメニューは眩しいまでのテリが魅力で、肉のジューシーな旨味や黒酢ソースの旨味がたまらない逸品。肉もかなり多めで食べ応えあり。厨房スタッフは中国出身の方ばかりで本場の味が堪能できます。
［酒］ビール生450円　レモンサワー450円　ハイボール450円　［その他のメニュー］五目チャーハン780円、エビあんかけライス790円、牛肉麺800円など

［住所］東京都千代田区西神田2-1-11　［TEL］03-3261-4116　［営業時間］11時～15時、17時～23時 ※ランチタイム有　［休日］無休　［座席］カウンター８席、テーブル22席（２階25席）計55席／全席喫煙可／予約可／カード不可／サなし　［アクセス］地下鉄半蔵門線神保町駅A4出口より徒歩5分

お店からひと言：「いろんなメニューを楽しんでください」
店主呉明玉さん

北京亭の詳細ページ

荻窪「中華徳大」の米が躍る「炒飯」

読んで字のごとく焼飯。「しっかり米を焼いて旨みを出すのがうちの焼飯」というのは、2017年で75歳になる店主の青柳禎一さん。
食券機には焼飯だけで10種以上。「ホウレン草焼飯」も大人気のひとつだ。熱々を口に運び、軽い塩気を感じつつ、嚙みしめるとご飯の甘みを感じるしっとり系。奥様の実家・栃木から直送される搗き立てコシヒカリ、ほぼ塩だけの味付けがその甘みを生かし、自家製の極上ラードが香ばしく米粒を包む。卵の甘みにホウレン草のシャキシャキ感、頂上にはカリッと揚がった豚バラ肉。そのバランスが絶妙で、掻き込む手が止まらない。

写真：ホウレン草焼飯900円
彩りの美しさもまたそそる。「素材と手間はケチらない」と店主

お店からひと言：「いろんな焼飯がありますよ！」
店主青柳禎一さん

中華徳大
荻窪の中華徳大の人気メニューはズバリ「炒飯」。町中華の人気メニューですが、こちらのお店は店主の奥様の実家がある栃木産のお米を使用。しっかり米を焼くことで旨味と甘味が楽しめる逸品。素材の味を生かすため味付けはほぼ塩のみとシンプル。炒飯メニューが豊富で炒飯好きは必見！素材と手間を惜しまない店主の姿勢に脱帽。
［酒］ビ―ル生430円、中瓶540円［その他のメニュー］らんらん焼飯800円、えび塩そば1050円、肉キクラゲ野菜玉子1050円、餃子（３個）240円など

［住所］東京都杉並区荻窪5-13-6　［TEL］03-3393-2082　［営業時間］11時半～13時半（LO）、17時半～20時45分（LO）、土17時～20時45分（LO）※ランチタイム有　　［休日］日・祝　［座席］カウンター13席／全席禁煙／予約不可／カード不可／サなし　［アクセス］JR中央線荻窪駅西口から徒歩2分

中華徳大の詳細ページ

五反田「梅林」のゴロゴロ具材の「中華丼」

うま煮かけご飯、八宝飯、呼び方はいろいろあるが、具沢山の喜びに満ちた中華丼が好きだ。醤油餡の店が多いかもしれないが、個人的には塩餡、なかでも中国料理梅林の「塩中華丼」を推したい。
ラーメンで言うならタンメン系の旨さと言える。白菜、ニンジン、パプリカ、キャベツ、玉ねぎ……、シンプルに塩とスープで軽く煮込まれた野菜の旨み。さらには、とろみを帯びた豚肩ロースやモモ肉、プリッとしたエビにウズラの卵。それらをご飯と一緒にレンゲですくい、口に含んだときの幸福感ときたら。餡が少し緩んでスープ状になってきてもまた旨し！

写真：塩中華丼850円
彩りよく、いろんな素材の旨みがたっぷり味わえる

お店からひと言：「新鮮な材料にこだわってます」
店主小島一幸さん

梅林
具だくさんの中華丼（うま煮かけご飯・八宝飯）が店の看板メニュー。白菜やキャベツ、パプリカなどたっぷりの野菜の旨味、プリプリのエビに豚肩ロース肉の食感が相まって至福のひと時。シンプルな味付けの塩中華丼がおすすめです。上海焼きそばや焼売、酢豚など町中華王道のメニューも豊富。店舗2階は座敷席があり宴会時も利用可能。
［酒］ビ―ル生520円、中瓶520円　サワー各種400円　紹興酒180㎖520円〜　［その他のメニュー］上海焼きそば740円、麻婆丼960円、しゅうまい（5個）620円、酢豚小820円、中1640円など

［住所］東京都品川区東五反田1-24-1　［TEL］03-3473-2005　［営業時間］11時～22時LO（土・祝21時LO）※ランチタイム有　　［休日］日　［座席］テーブル20席（2F座敷27席）　計47席／全席喫煙可（土禁煙）／夜のみ予約可／カード不可／サなし　［アクセス］JR山手線五反田駅東口から徒歩5分

梅林の詳細ページ

浅草「十八番」のシンプル卵の「天津丼」

使い込まれた赤いカウンターにこぢんまりしたテーブル席。昔ながらの町中華の佇まいが落ち着く。
カニ玉丼（天津丼）だ。ひと口に天津丼と言っても、塩餡、醤油餡、甘酢の塩梅と好みは分かれるかもしれないが、醤油ベースで酢は使わず、シンプルなこちらの餡がストライク！　ご飯にのったカニ玉の自然な甘みを引き立てるのだ。卵はふんわりとやさしく、中はしっとり。カニ缶と、ネギ、シイタケ、タケノコが入ってお約束のグリンピースがのる。レンゲで端から崩しながら、餡と絡めてひと口、またひと口。う～ん、なんとも癒しの味わいなのだ。

写真：カニ玉丼800円
やさしいルックス。ラーメンにのったカニ玉そばも人気だ

お店からひと言：「ゆっくりたっぷり召し上がれ」
店長青山大介さん
店主栗原さだこさん

十八番
庶民派の町中華の雰囲気抜群のお店。看板メニューは風味豊かなカニ玉丼（天津丼）。天津丼の味付けは醤油・塩・甘酢の塩梅などいくつかパターンがありますが、こちらのお店は酢を使わない塩味でマイルドな味わい。卵はふんわりと柔らかく、カニ、ネギ、タケノコなど定番具材がたっぷり。ラーメンの上に具材が乗ったカニ玉そばも人気。
［酒］ビ―ル中瓶600円　チュウハイ各種450円　［その他のメニュー］モヤシソバ700円、レバニラ炒め750円、八宝菜1500円（ハーフサイズ800円）など

［住所］東京都台東区西浅草2-18-7　［TEL］03-3844-0108　［営業時間］11時～16時、17時半～21時 ※ランチタイム有　　［休日］日・祝　［座席］カウンタ−7席、テーブル12席　計19席／全席喫煙可／予約不可／カード不可／サなし　［アクセス］つくばエクスプレス浅草駅A2出口から徒歩3分

十八番の詳細ページ