東京都内、町中華の殿堂店7選！安い・旨い・満足の名店がズラリ

2018年4月8日 / まとめ記事

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はじめに

町中華のお店は気軽に入店でき、気取らずお腹いっぱい食べられるのが魅力です。中華といえば炒飯や酢豚、天津丼、焼売など人気メニューが多く、地元に愛されるお店も多数。その中でも東京都内にあり、たくさんのファンに愛され、美味しい定番・人気メニューが味わえるリーズナブルなお店をご紹介しています。ぜひ参考にしてください。

【閉店】小伝馬町「HALE WILLOWS（旧日本橋大勝軒）」のじゅわっと旨い「シュウマイ」

おー、シュウマイ！と言いたくなる王道ど真ん中の旨さだ。「皮は薄く伸ばして、肉は赤身だけじゃ硬いから、バラ肉を入れたほうが旨いんだよ」とは、シェフの楢山泰男さん。かつて日本橋人形町にあった大勝軒総本店で料理長を務め、その後、人形町『大勝軒』、銀座『日本橋よし町』と引き継いできた味だ。その味が今年３月『日本橋大勝軒』として復活。喜んでいるファンも多いはず。ビールには揚焼売もたまりませんぜ。

写真：焼売（5個）450円
豚肉と玉ネギ。シンプルな材料の餡は、やさしい味で旨みたっぷり。ランチの焼売（8個、ライス・スープ付で900円）も大人気

HALE WILLOWS（旧店名：日本橋大勝軒）
かつて大勝軒総本店で料理長を務めたこの道55年のベテランシェフが腕を振るう、東京都内の人気町中華。おすすめメニューは自家製の柔らかく薄い皮をまとったシューマイ。中のお肉は赤身だけではなくバラ肉も入れてジューシーに仕上げた逸品。お肉は旨味だけではなく甘味もしっかり。ランチ時はライス・スープ付で900円とリーズナブル。
［酒］ビール生550円　レモンサワー450円　紹興酒1合650円　［その他のメニュー］肉焼きそば900円、叉焼麺900円など　※価格はすべて外税

［住所］東京都中央区日本橋本町3-9-11　［TEL］03-6661-2580　［営業時間］11時15分～14時、17時～21時（土はランチなし）※ランチタイム有　　［休日］日・祝　［座席］カウンター4席、テーブル16席　計20席／全席禁煙／夜のみ予約可／カード不可／サなし　［アクセス］地下鉄日比谷線小伝馬町駅３番出口から徒歩3分

【閉店】HALE WILLOWSの詳細ページ

上石神井「梁山泊」のやっぱ、大定番の「レバニラ炒め」

幅広い年代の客で賑わう大きなコの字型カウンターの中では、力強い火力で鍋が振られ、店中に活気がみなぎっているのがいい。町中華パワーフードの王、レバニラ炒め（と勝手に決めるが）を食す店はこうでなくてはならない！
豪快な火力で一気に仕上げられるレバニラは迫力充分のルックス。ジャッと油通しされたレバーは臭みなどなく、これぞレバーな濃厚な旨さ。シャキシャキのもやし、ピカピカのニラがほどよいとろみで一体化。ここはやはり一気にがばっと頬張る。やや濃いめのコクのある味が、強烈に白飯、ビールを呼ぶこと必至。

写真：レバニラ炒め690円
レバーは味濃く、嚙みしめるほどに旨し！　

お店からひと言：「先代から40年の味です！」
二代目店主八木充さん

梁山泊
町中華の王道メニューといえば「レバニラ炒め」。シャキシャキとした食感のもやしに臭みのない濃厚な味わいのレバー、そして香りのよいニラ。これら具材が強力な火力で一気に調理され、熱々が提供されます。梁山泊はコクと旨味のギュッと詰まった濃いレバニラが楽しめるお店。ほかにもカニチャーハンや餃子、中華丼なども楽しめます。
［酒］ビール中瓶600円　［その他のメニュー］カニチャーハン860円、中華丼850円、ラーメン640円、肉ピーマン炒め930円、餃子420円など

［住所］東京都練馬区関町南3-4-51　［TEL］03-3928-9284　［営業時間］17時半～23時　［休日］月　［座席］カウンター26席／全席禁煙／予約不可／カード不可／サなし　［アクセス］西武新宿線上石神井駅南口から徒歩12分（駐車場あり）

梁山泊の詳細ページ

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