【閉店】元祖横浜雲呑本舗 港軒(最寄駅:関内駅)
持ち上げてびっくり!長さ25㎝以上もある超ロングワンタン
主役のワンタンは、ショウガを利かせた肉ワンタンと、ニンニクが香るエビワンタンの2種類。つるんとなめらかな皮は25.5㎝もの長さがあり、その美味しさを堪能できる。スープは、青森県産の赤鶏をベースに炊いた鶏清湯。雑味のないクリアな鶏の旨みを、キリッと醤油感のあるタレが引き立てている。信州産の小麦粉で作るもっちりツルッツルの太ストレート麺は、聞いてびっくり! なんと“博多豚骨と同じ加水率25%の低加水麺”とか。中華麺の新たな可能性を感じさせる、そんな一杯の登場だ。
特製雲呑そば
1170円
お店からの一言
「当店自慢の長~いワンタンぜひご賞味あれ!!」
元祖横浜雲呑本舗 港軒
[住所]神奈川県横浜市中区住吉町3-28 [TEL]045-681-7072 [営業時間]11時~24時(23時半LO)※ランチタイム有 [休日]日 [交通アクセス]JR根岸線関内駅北口から徒歩5分
電話番号 045-681-7072
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