豊洲『とんかつ八千代』の名物のアジフライに関するグルメ取材記事と写真。アジフライは厚みがあって大きいだけでなく、身がふわふわ。「脂ののった新鮮な魚のおかげだよ」というが、サクサクの軽やかな揚げ方も秀逸で、ぺろりと食べられる。[住所]東京都江東区豊洲6-6-1 豊洲市場7街区 管理施設棟3F
画像ギャラリーとんかつ八千代(最寄駅:市場前駅)
サクサクでふんわりかつてない至福の食感
ロースカツも厚みがあるのにジューシーで柔らかく、市場で働く人たちの一番人気と聞いて納得。とんかつの美味しさも抜群だ。
アジフライ定食
1300円
ロースカツ定食
1500円
お店からの一言
「レアに仕上げるホタテのフライも自信作です」
とんかつ八千代の店舗情報
電話番号 03-3547-6762
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