仏蘭西肉食堂 CHEAT(最寄駅:三越前駅)
種類や部位によって細かく火入れや調理法を変え、最高の状態の旨みを引き出す技はお見事だ。その理由は明らか。実は店主の鈴木さんはオザミグループの元統括料理長。「食堂」の名で店を出したのは、カジュアルな雰囲気で本物を楽しんでほしいからだそう。自然派から王道まで豊富なワインと共にガッツリやろう。
オーストラリア産仔牛のロースト
3000円
肉食堂のオードヴル盛り合わせ
1620円
埼玉県産豚肩ロースのステーキピラフ(サラダ・スープ&テイクアウトのコーヒー付き)
980円
お店からの一言
「シンプルな料理を心掛けています。実は魚料理もおすすめ」
仏蘭西肉食堂 CHEATの店舗情報
[住所]東京都中央区日本橋室町1-11-5 1階 [TEL]03-3516-3755 [営業時間]11時半~14時半(14時LO)、17時半~22時半(21時半LO) [休日]日・祝は不定休 [席]カウンターあり、全18席/全席禁煙/夜は予約可(土の昼は可)/夜はカード可/サなし [交通アクセス]地下鉄銀座線ほか三越前駅A1・A4出口から徒歩1分
2018年7月号発売時点の情報です。
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