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看板は、クセがなく刺身でも食べられるほど鮮度の良い上州豚料理。中でもスモークまたは塩などから味を選べるヤキトンは、炭でぷりぷりに焼き上げられた魅惑の味だ。

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BEER WARS TOKYO(最寄駅:馬喰横山駅)

 また、ともに楽しみたい7タップあるクラフトビールは「直営店があるものは扱わない」、「ストーリーが感じられるものを選ぶ」という店主のこだわりが感じられるラインアップで、国内外の希少な醸造所のものが揃う。 開放的な造りの店内はコミュニティスペースとしても機能。カウンターで隣り合わせた客が意気投合できる、自由な雰囲気も魅力だ。

ヤキトンおまかせ5本盛り(上から、カシラ、タン、ハツ、チレ、サンド)

950円

ヤキトンはスモークも人気。その他30円の追加でニンニクダレ、塩トリュフオイル仕立ても選択可

国産牛ハツグリル 自家製赤ワインソース

972円

味の濃い牛ハツにバターのコクがきいた赤ワインソースが絡む。お酒もご飯も進むクセになる味


 

この日のオススメは、爽やかな風味の「シトラエクストラ ペールエール」(右)と華やかな香りの「雑穀ヴァイツェン」。1/2パイントから提供

お店からの一言

代表 堀木慎太郎さん(左)、店長 加藤恭佑さん(右)

「最近は日本酒にハマっています。酒談義しましょう」

BEER WARS TOKYOの店舗情報

[住所]東京都中央区日本橋大伝馬町12-17 月村マンションNo.30 101 [TEL]03-6661-7319 [営業時間]11時半~14時半(14時LO)、月~金17時半~23時半(22時半LO)、土・祝15時~22時半(21時半LO)※ランチタイム有 [休日]日、水・土のランチ [席]カウンターあり、全22席/全席禁煙/予約可/カード不可/サなし、お通しなし [交通アクセス]地下鉄都営新宿線馬喰横山駅A2出口から徒歩4分

 

電話番号 03-6661-7319

 

 

 

2018年7月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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