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仙台餃子酒場(最寄駅:中野栄駅)

あおば餃子を手始めに餃子祭りだ!

仙台あおば餃子も、焼き、揚げ、蒸しと食し方も多彩。「辛い」「さっぱり」といろんなベクトルで餃子を楽しめる。

仙台あおば餃子

5個 421円

皮には雪菜の汁が練り込まれ、餡には雪菜の繊維が加わる。自家製味噌ダレの隠し味、リンゴ果汁も旨さを引き立てる

激辛!仙台焼餃子

342円

その名に違わぬ辛さはむせるほど


雪菜だけじゃない! 仙台産ネギがのる「仙台ネギ餃子」421円。さっぱりポン酢で


セイロで蒸した「蒸し仙台あおば餃子」453円。皮は柔らか。餡のザクザク感も、よりしっかり感じられる

お店からの一言

店主 杉山健一さん

「皮もちもちのヒミツはタピオカ粉です!」

仙台餃子酒場の店舗情報

[住所]宮城県仙台市宮城野区出花1-3-3 [TEL]022-388-6326 [営業時間]17時~24時(23時半LO) [休日]火 [席]カウンターあり、全24席/全席喫煙可/予約可/カード不可/サなし、お通し代350円別 [交通アクセス]JR仙石線中野栄駅出口1から徒歩3分

電話番号 022-388-6326

撮影/鵜澤昭彦 取材/池田一郎

2018年10月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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おとなの週末Web編集部
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