赤々と炭を熾した囲炉裏がこの店の舞台。その周りに置かれた席に腰をかければ“三九劇場”の幕が上がる。
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囲炉裏と鍋 三九（最寄駅：池尻大橋駅）
心が躍る囲炉裏端最高の宮崎牛を使った関西風すき焼き
まずは前座に目の前で炙ってくれる海鮮串などを堪能したら、いよいよ真打ちの登場だ。すき焼きに使用するのは宮崎牛。ほとんどが店主・谷口さんの実家で丹誠込めて育てられた牛肉だという。関西風に鉄鍋で焼いてから割り下と昆布ダシを絡めて出来上がり。美しい霜降り肉の上品なコクと甘みは息を飲むほどの旨さだ。さらに手頃な値段も拍手喝采！ この観客席は通常９席のみで、10名まで貸切も可能だ。
宮崎牛サーロインのすき焼き（写真は2人前）
3780円
肉入り太焼きそば（写真は2人前）
540円
宮崎牛とウニの炙りユッケ
1400円
ぼたん海老串
1本 320円、1本 480円～540円
お店からの一言
「2018年９月にオープンしたばかりです」
囲炉裏と鍋 三九の店舗情報
［住所］東京都目黒区東山3-1-7 スウィフト東山102 ［TEL］03-6875-8893 ［営業時間］18時～24時（23時半LO）、土・日・祝17時半～24時（23時半LO） ［休日］月 ［席］囲炉裏席のみ、全9席／全席喫煙可／予約可／カード可／炭代2％、席料540円別 ［交通アクセス］東急田園都市線池尻大橋駅東口から徒歩2分
電話番号 03-6875-8893
撮影／小島 昇 取材／菜々山いく子
2018年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
