すきうどん満川(湯島)|路地裏に佇むうどんすき専門店♪東京で食べられる数少ない関西風うどんすき!

創業は戦後間もなく。料亭からはじまり40年ほど前から、関西風うどんすきを出しはじめた。色とりどりの具材は、鶏肉、ハマグリ、湯葉、練り物、野菜など約20種類。

画像ギャラリー

すきうどん満川(最寄駅:湯島駅)

東京で数少ないうどんすき専門店

透き通った黄金色のダシを注いで火にかければ、旨みが重なり合い、深みがぐんぐん増していく。このダシが芯までしみ込んだ、モチモチの太打ちうどんもごちそうだ。

竹コース(写真は鍋のみ2人前)

5400円※単品は2484円

鍋が沸いたらまずダシをひと口。澄んだ味わいを堪能。特製のうどんは煮込んでも心地良いコシを残す

コースに付く季節の吹き寄せ、お造り、牛肉の朴葉焼き、菊花大根蟹あんかけ。内容は季節によって異なる

お店からの一言

 

接客主任 髙橋雄子さん

「個室は会合や接待にもピッタリですよ」

すきうどん満川の店舗情報

[住所]東京都文京区湯島2-26-1 [TEL]03-3831-5018 [営業時間]17時半~22時(フード21時、ドリンク21時半LO) [休日]土・日・祝 [席]個室ほか、全52席/全席喫煙可/予約可/カード可/サ10%別、お通し代なし [交通アクセス]地下鉄千代田線湯島駅5番出口から徒歩5分 ※12月と1月はコースのみ提供

 

電話番号 03-3831-5018

 

撮影/瀧澤晃一 取材/菜々山いく子

2018年12月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

画像ギャラリー

この記事のライター

関連記事

今一番好きな蕎麦屋は?目白『蕎麦 おさめ』と即答!唸ったのは「羊ロース」

心が震えた『翁庵』の“地味うま”な蕎麦前 この「親子煮」を見よ!

「おとなの週末」編集長が唸った『蕎麦前ごとう』の「合鴨炭火焼」 ロゼとの相性抜群、その味わいは?

お雑煮専門店とは珍しい!『銀座もちふじ』は“つきたて”の餅の美味しさが魅力

おすすめ記事

名古屋のコーヒーは量が多い!?コーヒー好き女優・美山加恋がモーニングでその真相を知る

肉厚!もつ煮込みがうまい 創業70年の老舗『富久晴』はスープも主役「ぜひ飲み干して」

東京、高田馬場でみつけた「究極のラーメン」ベスト3店…鶏油、スープ濃厚の「絶品の一杯」を覆面調査

禁断の2尾重ね!「うな重マウンテン」 武蔵小山『うなぎ亭 智』は 身がパリッと中はふっくら関西風

この食材の名前は? やせた土地でも育ちます

満腹でも気分は軽やか!東京産食材にこだわったヘルシービュッフェ を提供 八重洲『ホテル龍名館東京 花ごよみ東京』

最新刊

「おとなの週末」2024年12月号は11月15日発売!大特集は「町中華」

全店実食調査でお届けするグルメ情報誌「おとなの週末」。11月15日発売の12月号は「町中華」を大特集…