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蕎麦処 栃の木や（最寄駅：巣鴨駅）
粗挽きから変わりまで3つの蕎麦を食べ比べ
蕎麦は石臼挽き自家製粉。中でも一番のウリである粗挽きは手間をかけて手挽きするので、その分蕎麦の風味が一段とよい。更科粉を使った変わり蕎麦を打つのは、店主内藤さんの実父・80歳！ なんと蕎麦好きが高じて、難関と言われる蕎麦打ち四段を取得したという。平日は昼営業のみだが、営業する週末は季節限定の鍋で日本酒を傾けつつ、極上の蕎麦で〆るのもよし。
粗挽蕎麦
900円
柚子切り
900円
鴨しゃぶ
一人前1728円（二人前から）
お店からの一言
「3つの蕎麦を食べ比べる「利き蕎麦」もおすすめ」
蕎麦処 栃の木やの店舗情報
［住所］東京都豊島区巣鴨3-14-17 ［TEL］03-5972-1170 ［営業時間］11時～15時半（15時LO）、金・土11時～15時半（15時LO）、17時～21時（20時半LO） ※12/31は～16時（15時半LO）※ランチタイム有 ［休日］水、1/1 ［席］座敷あり、全32席／全席禁煙／夜は予約可／カード不可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］都営三田線ほか巣鴨駅A3出口から徒歩7分
電話番号 03-5972-1170
撮影／貝塚 隆 文／岡本ジュン
2019年1月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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