約30年前のオープン時から今も根強いファンをもつショートケーキ。2種類あり、ユニークなのがお酒入りの『ルージュ』だ。
画像ギャラリーFRENCH POUND HOUSE(最寄駅:巣鴨駅)
口溶けの良さと優雅な香りにうっとり
イチゴのリキュールを加えたメレンゲを生クリームに合わせているため、ほんのりピンク色で、舌触りもムースのようにふんわり。口の中で、スポンジとクリームが溶け合い、贅沢に3つものせられたイチゴの甘酸っぱさがアクセントに。さらに、芳醇なお酒の香りも漂う奥行きのある味わいで、まさに大人のためのショートケーキだ。
ショートケーキ ルージュ
702円
ユニヴェール
540円
ショコラ・オランジュ
540円
お店からの一言
「ショートケーキは2種類合計で約300個売れる日も!」
FRENCH POUND HOUSEの店舗情報
[住所]東京都豊島区巣鴨1-4-4 [TEL]03-3944-2108 [営業時間]10時~20時(喫茶は19時半LO)※ランチタイム有 [休日]無休 [席]全28席+テラス12席/カード不可 [交通アクセス]JR山手線ほか巣鴨駅南口から徒歩5分
撮影/貝塚 隆 取材/井島加恵
2019年4月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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