東京・学芸大学で約70年の人気ケーキ店『マッターホーン』　フレッシュで濃厚な生クリームと甘酸っぱい自家製イチゴアイスとの出会い

2023年10月4日 / スイーツ

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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、1952年創業の東京・学芸大学のケーキ店『マッターホーン』です。

フレッシュさでおいしさ際立つイチゴアイス

バウムクーヘンの人気店で、新たな名品を発見してしまった。それが「ストロベリーシャンテリ」。東急東横線の高架線路沿いに約70年佇む『マッターホーン』は、地元民に愛されるケーキ屋さんだ。店内奥には、水色のエプロンをまとった店員さんが給仕する、昭和クラシックな喫茶室がある。そこで出合ったこのストロベリーアイスの美味なること！

ストロベリーシャンテリ 700円

開いた花びらのような器にまず胸キュン。ピンク色が愛らしい自家製アイスはさっぱりしたシャーベット調で、中に果肉が入りとにかくイチゴ感満載。それをクリームと混ぜ合わせて食べると、もう互いが互いのために存在しているとしか思えないほどベストマッチ。アイスをおいしくするためにクリームがいるのか、はたまたその逆か……。ケーキ屋さんならではのフレッシュで濃厚な生クリームが、自家製アイスの甘酸っぱい味をよりリッチにしてくれるのだ。ああ、また食べたくなってきた…！