曲げわっぱの蓋を開けた途端、湯気と共に磯の香りが立ち上る。これが大正13年に創業した老舗の自慢の深川めしだ。
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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
割烹 みや古（最寄駅：森下駅）
蒸してふっくらダシの風味が染みた熱々の炊き込み飯
大量の利尻昆布からひいたダシで、大粒のアサリや油揚げをさっと煮る。この汁で炊いたご飯を頬張れば、幾重もの複雑な旨みが口の中で響きあう。また、酒のつまみにぴったりの一品料理も見逃せない。特に「アサリ土手焼」は必食で、素朴で力強い味噌の風味あふれる下町らしい味わいだ。戦後直後に建てられた趣ある店内の風情と共に堪能したい。
深川めしセット
1620円
アサリ土手焼
1836円
割烹 みや古の店舗情報
［住所］東京都江東区常盤2-7-1 ［TEL］03-3633-0385 ［営業時間］11時半～14時半（14時LO）、16時半～20時半LO（日・祝～20時LO）※ランチタイム有 ［休日］月 ［席］個室あり、全200席／昼は全席禁煙（個室以外）、夜は全席喫煙可／予約可／カード不可／サ10%（個室利用のみ）、アルコール注文はお通し代324円別 ［交通アクセス］都営大江戸線ほか森下駅A1出口から徒歩5分
電話番号 03-3633-0385
撮影／小澤晶子 取材／菜々山いく子
2019年6月号発売時点の情報です。
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