近隣のコーヒー好きはもちろん、最近では外国人観光客も訪れる注目のロースタリーカフェ。コーヒーゼリーには、店で最も深煎りの「ウマヤブレンド」をウォータードリップで抽出したものを使用。
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ロースタリーカフェ コフィノワ（最寄駅：蔵前駅）
口に含むと香りが弾ける まるで、アロマの塊！
通常提供する水出しコーヒーに比べると、ゼリー用は水の量を１／３にして高濃度で抽出、香りと風味を贅沢に閉じ込める。ガツンとした苦みとバニラアイスの甘みとのコントラストが抜群だ。
水出しコーヒーゼリー
550円
ロースタリーカフェ コフィノワの店舗情報
［住所］東京都台東区蔵前3-20-5 ハッピーメゾン蔵前1階 ［TEL］03-5823-4445 ［営業時間］8時半～18時、土・日・祝11時～18時 ※ランチタイム有 ［休日］木 ［席］カウンターあり、全14席／全席禁煙／予約可／カード不可 ［交通アクセス］都営大江戸線ほか蔵前駅A5出口から徒歩１分
電話番号 03-5823-4445
撮影／小島 昇 取材／市村幸妙
2019年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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