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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・赤羽のカフェ『豆電COFFEE』です。

※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。

ありそうでない やさしさが溢れた懐かしい味わい

コーヒー店の気まぐれおやつだったプリンが、“日本一美味しい”とお客さんにSNSでコメントされて一躍有名に。接客を手伝う店主の母親が、昔食べて感動したという味を再現した。

豆電プリン 400円

『豆電COFFEE』豆電プリン 400円 ねっとりしつつ、口どけはなめらか。2種類の砂糖を使って甘さを調節

自然な甘さで卵の風味もカラメルの苦みも穏やか。ともすれば個性的になりすぎるプリン、ここまでやさしい味は実は難しい。

『豆電COFFEE』

[住所]東京都北区赤羽3-3-3 ドミール赤羽103号室
[電話]非公開
[営業時間]月・水・金9時半~15時頃
[休日]火・木・土・日
[交通]JR埼京線ほか赤羽駅東口から徒歩10分

撮影/貝塚隆、取材/井島加恵

※2022年7月号発売時点の情報です。

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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