全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・赤羽のカフェ『豆電COFFEE』です。
※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。
ありそうでない やさしさが溢れた懐かしい味わい
コーヒー店の気まぐれおやつだったプリンが、“日本一美味しい”とお客さんにSNSでコメントされて一躍有名に。接客を手伝う店主の母親が、昔食べて感動したという味を再現した。
豆電プリン 400円
自然な甘さで卵の風味もカラメルの苦みも穏やか。ともすれば個性的になりすぎるプリン、ここまでやさしい味は実は難しい。
[住所]東京都北区赤羽3-3-3 ドミール赤羽103号室
[電話]非公開
[営業時間]月・水・金9時半~15時頃
[休日]火・木・土・日
[交通]JR埼京線ほか赤羽駅東口から徒歩10分
撮影/貝塚隆、取材/井島加恵
※2022年7月号発売時点の情報です。
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