身近な野菜をお菓子にして提供するお店。この時期限定の生菓子がこの「栗の浮島。」。
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麻布野菜菓子（最寄駅：麻布十番駅）
食感はまるで栗！ 素材の魅力を引き出した驚くべきホクホク感
和栗がたっぷり練りこまれた生地は、栗のほくほく食感を再現したような味わいだ。中に入る角切りの甘栗の食感とのコントラストも魅力的。さらにこれから甘みを増して美味しくなるカボチャは「ほっかほか南瓜のバニラアイスと小豆添え」で。ペースト状にした北海道産のエビス南瓜に、プレミアムバニラアイスと自家製茹で小豆を合わせたもの。カボチャのほっくりとした美味しさが存分に味わえる温かいデザートだ。
栗の浮島。、昔のながらのばんばら茶
407円、616円
ほっかほっか南瓜のバニラアイスと小豆添え
616円
お店からの一言
「『また食べたい』と思えるお菓子作りを目指しています」
麻布野菜菓子の店舗情報
［住所］東京都港区麻布十番3-1-5 ［TEL］03-5439-6499 ［営業時間］11時～19時半（19時LO）、土・日・祝10時半～19時（18時半LO） ［休日］火 ［席］全8席／全席禁煙／予約不可／カード可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］地下鉄南北線など麻布十番駅1番出口から徒歩1分
電話番号 03-5439-6499
撮影／瀧澤晃一 取材／市村幸妙
2019年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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