チャーハンを頬張る学生の横で餃子とビールを楽しむサラリーマン。大井町で長年愛される中華料理店の変わらぬ日常。
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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
華林（最寄駅：大井町駅）
本場中華店の醤油ラーメンは懐かしい味
そのひとコマの風景に、ラーメンがある。“昔ながらの”という言葉がしっくりくる姿は想像を裏切らない味だ。豚骨と鶏ガラを半々の割合で炊き、野菜のダシも加えたスープをちぢれ麺が程良く吸い上げる。吊るし焼きの赤いチャーシューも懐かしい。半チャーハンとセットで注文する客も多いそうだ。本場中国の料理人が作る豊富なメニューも自慢で、某女性タレントが絶賛した「陳マーボー豆腐」は必食。数種の中国山椒をブレンドした味付けはピリピリと辛いが、かなり旨い。
ラーメン
600円
陳マーボー豆腐
1280円
エビチャーハン
900円
お店からの一言
「小皿料理も豊富なのでひとりでもグループでも。本場の味を楽しんでください」
華林の店舗情報
［住所］東京都品川区東大井5-3-13 ［TEL］03-3472-8098 ［営業時間］11時半～翌1時（24時半LO）※ランチタイム有 ［休日］無休（1月1日・2日は休み） ［席］約60席／全席喫煙可／予約可／カード不可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］JR京浜東北線ほか大井町駅東口から徒歩1分
撮影／小澤晶子 取材／肥田木奈々
2020年2月号発売時点の情報です。
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