アフリカの濃い空気がギュッと詰まったわずか８席の小さな空間。扉を開けるとまずは陽気なリンガラ（コンゴ）ミュージックが迎えてくれる。
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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
ロス・バルバドス（最寄駅：渋谷駅）
個性的な食文化が花開く多様性が魅力のアフリカ料理
店主の上川大助さん、真弓さん夫妻が手がけるのは、中部アフリカのコンゴを中心としたアフリカ各地の料理。コンゴで欠かせない食材といえばキャッサバ芋。その代表料理が「ポンドゥ」だ。これは少し苦みのあるキャッサバ芋の葉を使ったスープ。キャッサバ芋は粉にして練ると、お餅のように伸びるフフという主食になる。この他にもアフリカ食文化を知るメニューが一杯。辛口のロゼワインを片手に、未知のアフリカの味を探検してみたい。
ボンドゥ＆マデス フフセット、バオバブジュース
1600円、550円
クレオール・セット、ロゼワイン
1250円（レギュラー）、800円～
ザンジバル・ピザ エッグ
850円
お店からの一言
「ワインの他にアフリカのお酒やラム酒も楽しめますよ！」
ロス・バルバドスの店舗情報
［住所］東京都渋谷区宇田川町41-26 パピエビル104 ［TEL］03-3496-7157 ［営業時間］12時～15時、18時～23時 ※ランチタイム有 ［休日］日 ［席］カウンターのみ、全8席／全席禁煙／予約可／カード不可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］JR山手線ほか渋谷駅ハチ公口から徒歩8分
撮影／貝塚 隆 取材／岡本ジュン
2020年2月号発売時点の情報です。
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