“飲むチーズケーキ”とは、その名の通り、チーズケーキをドリンクにしたもの。2018年頃にSNSに登場し、2019年に入って飲める店が一気に増えた。
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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
東京ミルクチーズ工場 カウカウキッチン アトレ秋葉原1店（最寄駅：秋葉原駅）
“チーズケーキ”と名乗るドリンクのお味は如何に!?
ってことは、美味しいってこと？ はたまた、一時のブームで終わるのか？
その真意を確かめるべく、まず向かったのは、「東京ミルクチーズ工房 カウカウキッチン アトレ秋葉原1店」。この店限定の「のむスイーツ レアチーズケーキ」があるのだ。
一番上が北海道の低温殺菌牛乳で作られた生クリームとマスカルポーネを合わせたクリーム、真ん中にマスカルポーネとヨーグルトのスムージー、一番下にレモンソースが入っている。お店の人のすすめで、よーく混ぜてから飲むと、レモンとヨーグルトが利いて爽やか！ チーズケーキ感は弱いけど、甘さ控えめでスイスイ飲めるのがいい。
のむスイーツ レアチーズケーキ
680円
東京ミルクチーズ工場 カウカウキッチン アトレ秋葉原1店の店舗情報
［住所］東京都千代田区外神田1-17-6 アトレ秋葉原1 1階 ［TEL］03-5289-3884 ［営業時間］10時～21時 ※ランチタイム有 ［休日］不定休（施設に準ずる） ［交通アクセス］JR山手線ほか秋葉原駅電気街口からすぐ
撮影／井島加恵 取材／井島加恵
2020年4月号発売時点の情報です。
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