MENU
カテゴリから絞り込む
すべての記事
おとなの週末 オリジナルコンテンツ
まとめ記事
お取り寄せ
本誌紹介
ラーメン・つけ麺
カレー
焼肉・ホルモン・鉄板焼き
ステーキ・ハンバーグ
そば・うどん
和食
鍋料理(すき焼き・しゃぶしゃぶ)
ニュース
中華料理
洋食・西洋料理
アジア・エスニック料理
居酒屋・ダイニングバー
バル・バー
カフェ・喫茶店・スイーツ
テイクアウト・手土産
弁当
ファーストフード
おいしくて、ためになる食のニュースサイト
焼肉・ホルモン まるいち 木屋町店|肉の旨さをアップする味噌ダレでド迫力ロースを堪能せよ!(焼肉/三条)

焼肉・ホルモン まるいち 木屋町店|肉の旨さをアップする味噌ダレでド迫力ロースを堪能せよ!(焼肉/三条)

 人気店の2号店として、京都のど真ん中、高瀬川沿いにオープンしたのが2010年。以降、多くのリピーターに愛される名店として評判を呼んでいる。

perm_media 《画像ギャラリー》焼肉・ホルモン まるいち 木屋町店|肉の旨さをアップする味噌ダレでド迫力ロースを堪能せよ!(焼肉/三条)の画像をチェック! navigate_next

焼肉・ホルモン まるいち 木屋町店(最寄駅:三条駅)

こちらの特徴はなんといっても味噌ダレ。数種の味噌をブレンドして作るピリ辛の自家製ダレは、オーダーが入るごとに肉に絡めるスタイル。オリジナルの鉄板でじっくりと焼けば、アルコール、ライスともにぴったりの極上焼肉ができあがる。場所柄、芸妓、舞妓が来店することも多く、運が良ければ、お目にかかれるかも!

わらじロース
4298円

その日の仕入れによって大きさは前後するものの、700~900gは圧倒的。つけ焼き用のタレが別途提供される

上ミノポン
918円

正肉はもちろん、ここで絶対に食べたいのが新鮮さ抜群のホルモン類。どれを食べても外れなしだ

赤身ホルモン
756円

タン塩
1296円

焼肉・ホルモン まるいち 木屋町店

京都府京都市中京区山崎町236-9 [TEL]075-241-0129 [営業時間]18時~23時半(23時LO) [休日]水(祝は営業) [席]テーブル20席、小上がり16席、カウンター3席 計39席/全席喫煙可/カード可/サなし [交通アクセス]京阪三条駅6番出口から徒歩5分

電話番号 075-241-0129
2017年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
関連記事
肉好きを唸らせる人気店は、テイクアウトもひと味違う。客の受け取り時間に合わせ炭の遠火でじっくり火入れ。
適度に脂ののった赤身肉や絶品のホルモンでお酒を楽しんだら、〆はさっぱりと仕上げたい――そんな“オトナ焼肉”を愛する方におすすめしたいのがこちら。ピカピカと輝く自慢のホルモンは黒毛和牛の内臓を一頭買いしたもので、旨み、甘みとも抜群だ。
好きな肉を好きな焼き加減で気軽に楽しむひとり焼肉。コロナ禍でますます需要が高まると共に人気も集めているという。入りづらい、いろいろ食べられない……実際に足を運ぶと、そんな 不安を吹き飛ばすかのようなパラダイスだった! ※取材は2020年2月に行っています。
和牛にこだわり続けて45年以上という老舗焼肉店が、江東区に初進出。もちろん、使用するのは市場にほぼ出回らない希少銘柄・増田牛をはじめ、全国から選りすぐった雌の黒毛和牛だ。
肉は自社の生肉卸から仕入れるため、質と鮮度はもちろん価格も魅力的。肉のプロフェッショナルである店主が、状態を見極め、その日最高の逸品を提供する“おまかせコース”でその実力を体感しよう。
最新記事
ライター・菜々山いく子が、くすんだ日常生活に彩りと潤いを与えるYouTubeの魅力を紹介する本記事。今回紹介するのは「ホルモンしま田」。前回に引き続き、飲食店系Youtuber。肉のプロならではのレシピや実験・検証動画がすこぶる面白いという。チャンネル登録者数も急上昇です!
この連載では、20年ほど前、世界一周の旅の途中で体験した「へんな夜」について綴っています。ドレーク海峡編に続き、第2夜はルーマニアの民家で見た驚きのベッドルームについて前編・後編に分けてお届けします。
釧路の長昆布、原木シイタケ、枕崎産の本枯節を厚削りにし、約10時間かけて旨みを抽出したダシが味の肝。三輪素麺や小豆島のオリーブ素麺など各地のそうめんやオリジナリティ全開のフォーがいただけて、ダシ好き、麺好きの私は舌と心を鷲掴みにされてしまった。
あいがけのひと品から抜け出し、それだけですこぶる美味しいと、今、キーマカレーが人気上昇中だ。そこでキーマを味わうならここ!的な三ツ星店を集めてみました。個性あふれる味わいに悶絶必至です。
看板商品の「デミグラスソース」と、トマトの甘みと酸味のバランスが絶妙な「トマトソース」の2種のミートソースをメインに、四季ごとの季節限定メニューを展開する。味のベースとなる自家製フォンは、焼き上げた牛骨と野菜から旨みを抽出して凝縮。

ランキング

総合ランキングarrow_right_alt
get_app
ダウンロードする
キャンセル