『winebar WEST』(西小山/バー)シンプルなビストロ料理とこだわりのワインが揃う

全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・西小山のバー『winebar WEST』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、…

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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・西小山のバー『winebar WEST』です。

※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。

料理に合うナチュラルワインもお楽しみ

「ワインバーでも、きちんとした料理が食べられたらうれしいですよね」と店主の仲西さん。そこで丁寧に調理したシンプルなビストロ料理を出すことにしたという。豊洲市場に通って仕入れる、魚を使った料理がスペシャリテ。また、仲西さんがセレクトした料理に合うナチュラルワインも、ここに通うお楽しみのひとつだ。こちらは西小山でも静かなエリアに誕生したばかり。だが仲西さんが人気店出身とあって、ピークタイムはすでに満席の日も多い。狙い目は夕方4時のオープンタイムというから、まだ明るい時間からひと足早くフライングで飲み始めたい。

平スズキのムニエルとメイヤーレモン2800円

肉厚のスズキをたっぷりのバターでムニエルに。ジューシーなメイヤーレモンを搾ってさっぱりさせるとより白ワインに合う

店主・仲西正和さん「来る前に一度お電話いただけると、お席が空いているかお知らせできます」

アーチ天井の店内は、ワインカーブをイメージして作られている

『winebar WEST』 の店舗情報

住所:東京都品川区小山6-9-9 コーポアキマル 1階
TEL:03-6426-8991
営業時間:16時~22時(21時LO)
定休日:日、月は不定休
交通:交東急目黒線西小山駅から徒歩4分

撮影/西崎進也、取材/岡本ジュン

※2022年3月号発売時点の情報です。

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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