こだわりのブランド牛を職人技で魅せる逸品が揃いました。夏本番を前にスタミナをつけるなら、やっぱり肉。“美味しいお肉”って、もうその響きだけでなんだか元気になれませんか?そんなパワー注入にうってつけな、〈名店のお肉〉をご紹…
画像ギャラリーこだわりのブランド牛を職人技で魅せる逸品が揃いました。夏本番を前にスタミナをつけるなら、やっぱり肉。“美味しいお肉”って、もうその響きだけでなんだか元気になれませんか?そんなパワー注入にうってつけな、〈名店のお肉〉をご紹介。予約の取れない人気店のセットから見るからにクオリティの高いお肉まで、垂涎もののラインナップ。焼肉にステーキ、ローストビーフまで、どれもすでにファンが多い名店の“牛肉グルメ”を集めました。贈り物にもおすすめです。
うしごろ特製『極』 和牛ローストビーフ|焼肉うしごろ
西麻布の『焼肉うしごろ』が厳選したA5ランクの黒毛和牛で作るローストビーフ
東京・西麻布に本店を構える『焼肉うしごろ』。A5ランクの国産黒毛和牛の中から厳選したものだけを使う肉好きを魅了する名店だ。絶対の自信をもつ赤身肉をやや甘めの特製ダレに漬け、低温で丁寧に火入れした「ローストビーフ」は、噛むほどに旨みが駆け巡る禁断の味。
商品規格
- 名称:ローストビーフ
- 内容量:250g
- 配送形態:冷凍
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:冷凍で30日以上
- 備考:冷蔵庫で15時間(または流水で30分間)解凍してください。2mm~3mmの厚さにスライスし、タレをつけてお召し上がりください。お好みで山葵や辛子をつけても美味しくお召し上がりいただけます。お好みの野菜とあわせてサラダや、サンドイッチの具材としてもお楽しみいただけます。
- 製造者:【株式会社サング】〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町 4-17-1103
うしごろ特製『極』黒毛和牛100%ハンバーグ(フォンドボーソース付き)|焼肉うしごろ
西麻布の『焼肉うしごろ』が厳選したA5ランクの黒毛和牛で作るハンバーグ
東京・西麻布に本店を構える『焼肉うしごろ』。A5ランクの国産黒毛和牛の中から厳選したものだけを使う肉好きを魅了する名店だ。質の良い肉をしっかり練り上げているからこその溢れる肉汁に唸るばかり。別添のフォンドボーソースも奥行きのある味わいを後押しする。
商品規格
- 名称:ハンバーグ
- 内容量:150g×3、フォンドボーソース約70ml
- 配送形態:冷凍
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:冷凍で30日以上
- 備考:冷蔵庫で15時間(または流水で20分間)解凍してください。油をひいたフライパンを熱し、中火で2分ほど焦げ目がつくまで焼きます。ひっくり返し裏面も焦げ目がつくまで2分ほど焼いたらキッチンペーパーで油をふき取ります。60ccの水を加え蓋をして弱火で6分間蒸し焼きにして仕上げてください。
- 製造者:【株式会社サング】〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町 4-17-1103
黒毛和牛モモローストビーフ|レストラン鎌倉山
ローストビーフの名店『鎌倉山』がお届けする逸品
厳選黒毛和牛を塩胡椒のみで味付けし、じっくり焼き上げる。きめ細かくとろけるような舌触りと豊かなコクに陶然となる逸品は、食通に愛される『ローストビーフの店 鎌倉山』の名作。脂がキレイで品よくさらりとしているのも上質さの証し。
商品規格
- 名称:ローストビーフ
- 内容量:ローストビーフ(モモ)350g、ソース5袋、西洋わさび6袋
- 配送形態:冷凍
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:冷凍120日
- 備考:冷凍便でお届けいたしますので、食べる日の前日に冷蔵庫で24時間解凍してください。よく切れる包丁でロースは好みの厚さに、モモは薄切りにスライスし、付属の特製ソースと西洋わさびでお召し上がりください。
- 製造者:【株式会社レストラン鎌倉山】〒251-0052 神奈川県藤沢市藤沢146-20
- 出荷元:【株式会社セントラルフーズ】〒194-0004 東京都町田市鶴間8-22-1
焼肉ヒロミヤ おと週限定 焼肉セット|焼肉ヒロミヤ
予約が取れない焼肉店の味を自宅で味わえる
『2年先まで予約の取れない店』と言われる人気焼肉店の味をお届け。タン元の柔らかい部位のみを贅沢に使った名物のタンは、厚切りながらサクッと歯切れよし。ジューシーなカルビ、上質なロース、和牛の赤身らしい旨みが溢れるホホ肉と、どれも申し分ない。4つの部位の旨さを引き出す繊細な切り方にもプロの技を実感できるだろう。果物を使ったフルーティな揉みダレと肉汁が相まって、口中は歓喜。ご飯をかき込むこと必至だ。
商品規格
- 名称:焼肉
- 内容量:名物味付き上牛タン100g、味付き特製黒毛和牛ロース110g、味付き特製黒毛和牛カルビ125g、味付き国産牛ホホ肉125g×2
- 配送形態:冷凍
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:冷凍120日以上
- 製造者:【KK企画株式会社】東京都豊島区東池袋3-1-1
- 出荷地:〒354-0043 埼玉県入間郡三芳町竹間沢通西18-1
大和榛原牛モモステーキ|うし源本店
絶妙なサシが入った黒毛和牛の赤身もも肉は脂の旨みと芳醇な香りが格別
奈良県最古の肉料理店『うし源本店』が扱うのは、A5等級の黒毛和牛『大和榛原牛(やまとはいばらぎゅう)』。同県の山間部で育まれたその極上肉の旨みが最大になるまで低温熟成を施し、提供する。赤身ながら絶妙なサシが入ったモモ肉は脂の甘みと芳醇な香りが格別!
商品規格
- 名称:牛肉
- 内容量:120g×2枚
- 配送形態:冷凍
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:冷凍15日
- 備考:自然解凍
- 製造者:【うし源本店】〒633-0253 奈良県宇陀市榛原萩原2482
熊野牛 すき焼き懐石 (約2~3人前)|Meat Factory
市場に出回らない和歌山の希少なブランド牛「熊野牛」の食べ比べセット
和歌山県が誇るブランド和牛『熊野牛』は、柔らかな肉質と甘みのある味わいが特徴。植物性飼料にこだわり丹精込めて育てられている。繊細な口溶けの肩ロース・旨みが濃いモモ・風味豊かなバラが入る「すき焼き懐石」は、贈り物にも最適。
商品規格
- 名称:すき焼き
- 内容量:肩ロース100g、モモ100g、バラ100g
- 配送形態:冷凍
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:加工日より冷凍60日
- 備考:冷蔵庫で1日かけて解凍後、常温で10分程置いてからお召し上がりください
- 製造者:【株式会社 Meat Factory】〒649-6322 和歌山県和歌山市和佐関戸25-2
熊野牛 ユッケ|Meat Factory
市場に出回らない和歌山の希少なブランド牛「熊野牛」で作る贅沢なユッケ
和歌山県が誇るブランド和牛『熊野牛』は、柔らかな肉質と甘みのある味わいが特徴。植物性飼料にこだわり丹精込めて育てられている。新鮮なモモ肉を使う滑らかな「ユッケ」は身悶えする旨さ。甘口タレと卵黄を混ぜればコクも加わり、さらに虜に。
商品規格
- 名称:ユッケ
- 内容量:ユッケ50g×5個、ユッケ専用タレ15g×5
- 配送形態:冷凍
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:加工日より冷凍60日
- 備考:冷蔵庫で2時間~3時間を目安に解凍しお召し上がりください。電子レンジ、常温での解答はしないでください。
- 製造者:【株式会社 Meat Factory】〒649-6322 和歌山県和歌山市和佐関戸25-2
おわりに
本記事ではグルメ通販サイト『おとなの週末 お取り寄せ倶楽部』の中から厳選したお取り寄せを紹介しております。今回の商品以外にもギフトから自宅用まで人気のグルメをお取り寄せできます。
『おとなの週末 お取り寄せ倶楽部』とは
講談社ビーシー発行「おとなの週末」公式通販サイト。
グルメ雑誌「おとなの週末」のスタッフが全国各地から人気のグルメを実際に取り寄せて試食。味・外観・価格・サービス等厳しい審査を通過した商品だけを販売しています。
- 商品は産地・生産メーカーから直送!(※一部メール便発送商品は倉庫出荷となります)
- 納品書・明細書の同封なし!(※ご希望の場合は別途ご依頼頂ければ郵送させて頂きます)
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