【厳選】「アジアグルメ」ベスト7　韓国・タイ・ベトナム・シンガポール・台湾・インドネシア・マレーシア | グルメ情報誌「おとなの週末Web」

スパイスの刺激やハーブの香り、その複雑な調和ゆえか…思い出すと無性に食べたくなるアジア飯。今回は本場さながらのこだわりの味・ベスト7を集めてみました。

本場の味を再現した味よし、香りよし食欲そそるアジア飯

まずは東南アジアから。『本格タイ料理５種セット』は、「トムヤムクンやマッサマンカレーといったタイ料理の代表選手が揃い踏み。しかもスパイスとハーブの香りが鮮烈でハイレベル！」、「味わいも香りの高さも秀逸。具は贅沢感があり、この品数の人数でパーティできそう」（本誌担当編集ほか）と、味・量・コスパの三拍子揃った内容に一同感嘆。さすが大阪と虎ノ門に店を構える人気店の商品です。

優秀なセットなら、『アジア料理ＬＡＯＰＡＳＡ特別セット』も同じく魅力的。「ココナッツミルクが効いたシンガポールスタイルのエビチリが新鮮」、「ジャスミンライスひとつをとっても、コク深い香りの虜に」（本誌担当ライターほか）。シンガポールとベトナムの美味を一度に堪能できます。ほかに、『おうちで本格ベトナム料理３種セット』は、２種のフォーの食べ比べと無水カレーが楽しめ、『バリめしお試しセット』はナシゴレンやサテ、デザートまで付くコース仕立ての充実の内容だ。マレーシア料理店の『サテーセット』は、自慢のサテーのみで勝負。「バリ風とは異なる甘やかな味わいで、スパイスによる奥行きも感じる」（カメラマン）。ピーナッツソースとのバランスもいい。

続いて、韓国と台湾グルメ。新大久保『元祖宋家』といえば、老舗のカムジャタン専門店だ。その名店の『ウゴジカムジャタン＆コッチョリセット』は、「骨付き肉から旨みが溢れ、乾燥白菜がスープを吸って絶品」（フードスタイリスト）。台湾屋台でお馴染みの『水煎包』は、「ほんのり甘くやさしい味。小さな肉まん感覚で、おやつに推したい」（お取り寄せ倶楽部バイヤー）。

ほとんどの商品が湯煎かレンジで温めるだけ。手軽に自宅でアジアン、楽しすぎますよ。