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富士宮やきそば缶を実食！
閑話休題。富士宮やきそば缶を実食といこう。缶を開けると、当たり前かもしれないが、麺がパツパツと切れていた。いわゆる箸でズルズルっと食べるような感じではない。
何本かつまんでパクリ。コシのあるそばだからか、麺が短めだからか、少しぼそっとした印象を受ける。
ソースはウスター。そんなに濃すぎない。食べ進めるとだし粉のカツオ風味が効いてきて、富士宮やきそばらしさをここで感じた。さすが缶詰、食事というより、つまみになる焼きそばだ。
そして、富士宮やきそばに必要なのが紅しょうが。ほとんどの店で添えられるのだが、缶詰の中に入っていないのでトッピング。やはり、この酸味がいいアクセントになって、一気に本格的な味に変化した。
その後、僕が見かけたファミリーマート以外にも、静岡県内のターミナル駅のお土産屋さんや、静岡エリアのSAでも見かけた。どこかで出合ったら土産話がてら買ってみてもいいのでは。
取材・撮影／編集部えびす
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