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すみだ珈琲(喫茶店/錦糸町)|味も雰囲気も心地よい地元も認める秀逸店

すみだ珈琲(喫茶店/錦糸町)|味も雰囲気も心地よい地元も認める秀逸店

コーヒーの美味しさで知られるこちらの専門店ではシンプルなケーキを味わおう。とりわけ「珈琲を使ったモカチーズケーキ」は、口に入れるとクリームチーズのコクの後から豆の香りが追いかけてくる絶妙な味わい。

perm_media 《画像ギャラリー》すみだ珈琲(喫茶店/錦糸町)|味も雰囲気も心地よい地元も認める秀逸店の画像をチェック! navigate_next

すみだ珈琲(最寄駅:錦糸町駅)

「うちはケーキ屋ではないので、華やかさはなくともコーヒーに合う味を」と、代表の廣田さんらが日々手作りしている。 看板のオリジナルブレンドは中南米を中心に世界最高品質の生豆3、4種を深煎りから浅煎りまで段階を分けて焙煎。1杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れ、墨田区の伝統工芸である江戸切子で供してくれる。気品あるカットを施した特注カップで味わえば、まさに至福のひととき。大人の愉しみがここにある。

珈琲を使ったモカチーズケーキ
420円

墨田区の地域ブランド推進協議会の「すみだモダン2014」に認定された。ベイクドタイプで、コーヒーの風味が濃厚なチーズの旨みを引き立てている

キャロットケーキ
420円

刻んだニンジンを生地に混ぜ込んだケーキ。クルミとレーズンの食感もアクセント。チーズとヨーグルトのクリームをトッピング

すみだブレンド
480円

豆一つひとつの個性が生きた香り豊かな味。江戸切子のカップで味わえば特別感も増す

すみだ珈琲

東京都墨田区太平4-7-11 [TEL]03-5637-7783 [営業時間]11時~19時 ※ランチタイム有  [休日]水、第2・4火 [席]カウンター4席、テーブル席10席 計14席/全席禁煙/予約不可/カード不可/サなし [交通アクセス]JR総武線ほか錦糸町駅北口から徒歩6分、地下鉄半蔵門線錦糸町駅4番出口から徒歩5分

電話番号 03-5637-7783
2017年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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