手作りの味の代表格のおにぎりが弁当箱や食卓から飛び出して、ちょっとしたブームになっています。今回は、白いご飯に塩、海苔、具材……そんな定番ではなく、カレー味や羽根つきといった変わりおにぎりのご紹介です。アイデア、味ともに…
画像ギャラリー手作りの味の代表格のおにぎりが弁当箱や食卓から飛び出して、ちょっとしたブームになっています。今回は、白いご飯に塩、海苔、具材……そんな定番ではなく、カレー味や羽根つきといった変わりおにぎりのご紹介です。アイデア、味ともに申し分なしで、クセになりそう。
『東印度カレー商会 不動前総本店』 @不動前(”カレー”は本来「口へん」に「加える」・「口」に「がんだれ」に「里」の表記です)
国民食をおにぎりにアレンジ!
おにぎり×国民食カレーがダブルで楽しめるなんて旨いに決まってる。で、訪れたのがここ。煮豚と野菜がゴロゴロ入る「上上豚カレー」が看板だが、「うちの味をもっと気軽に味わってほしい」と店頭販売を始めたのがご覧のカレーおにぎりだ。
海苔カレーおにぎり 150円、ハムエッグカレーおにぎり 250円、ちりめんじゃこカレーおにぎり 200円、豚カレーおにぎり 250円、焼きカレーおにぎり 150円
これが大人気。和洋あらゆる具材を使った独自の味を日々考案しており、これまでに作った商品は100種以上!毎日7~8種を売り切れ御免で提供している。定番「豚カレーおにぎり」は煮豚トッピング+しぐれ煮も中に入る感動案件。スパイスと炊き込んだ米は店のルウをベースとした専用のカレーソースを混ぜたもので、スパイシーな旨みが炸裂!
【おにぎりDATA】
米:宮城県産ひとめぼれ
塩:粗塩
海苔:築地で仕入れる国産
重さ:約195g(豚カレーおにぎり)
[住所]東京都品川区西五反田4-32-15 石井ビル1階
[電話]03-3495-4474
[営業時間]11時半~15時、18時~21時半(店頭おにぎり販売は7時~無くなり次第終了)
[休日]不定休
[交通]東急目黒線不動前駅から徒歩1分
『羽根つき焼きおにぎり専門店&LABAR gao』 @入谷
酒のつまみにもなる進化系焼きおにぎり
“羽根つき”は餃子の専売特許かと思いきや、おにぎりにも存在した!金曜と土曜のみ営業する、多分日本でここだけの羽根つき焼きおにぎりの専門店だ。特注の機械にご飯をセットし、プレスしながら焼くことで周囲にはみ出た部分が煎餅のような羽根になる。パリッ&サクッ、からのふっくらご飯という食感のコントラストも後を引く。
チーズリゾット 380円(見た目増し+170円)
「チーズリゾット」や「かき醤油バターレモン」といったオリジナルが特に人気で、しっかり目の味付けと羽根の香ばしさで酒のつまみにもなる優れものなのだ。オーナーの趣味がダダ漏れしているアルコールの揃えもキレッキレ。立ち飲みバーとしてもかなり楽しめそう。
【おにぎりDATA】
米:北海道栗山町産 おぼろづき
塩:なし
海苔:なし
重さ:105g
[住所]東京都台東区入谷2-3-3
[電話]070-8419-2331
[営業時間]11時半〜15時、16時〜20時
[休日]月・火・水・木・日
[交通]地下鉄日比谷線入谷駅1番出口から徒歩5分
【まだまだあります。変わりおにぎり!】
ここまで紹介したカレー味や羽付き以外にも変わりおにぎりを見つけてきました。スタイル、味わい、大きさ……どれも個性にあふれ、もちろん美味!ぜひ購入してその味を確かめてほしいのですが、自宅などで作るおにぎりの参考にするのもありです。
『つくも弁当 浅草総本店』 @浅草
具材たっぷり、見た目も鮮やか!
大葉めんたい、さば味噌といった普通なら中に入れる具材をご飯にのせたスタイルで提供する。ほんのり塩味のご飯のおにぎりと多めの具材は食べ応えもあり、味のバランスも絶妙だ。ローストビーフ以外は海苔が別なので、常にパリパリが楽しめるものうれしい
ローストビーフ(トリュフソース) 430円
[住所]東京都台東区西浅草2-14-16
[電話]03-6231-6645
[営業時間]7時〜19時(土・日・祝は8時〜)
[休日]無休
[交通]つくばエクスプレス浅草駅A2番出口から徒歩2分
『大野屋米店』 @築地
これのみ購入の客もいる名物むすび
築地にある老舗米店が営むおにぎり&お弁当のお店。うめやしゃけ、おかかなど定番が揃う中で異彩を放つのが、このチキンライス。海苔とケチャップの組み合わせに驚きつつも頬張れば、鶏肉もたっぷりで冷めていても旨い。もちろん海苔とチキンライスの相性も◎
チキンライス 210円
[住所]東京都中央区築地2-10-9
[電話]03-3541-6225
[営業時間]7時〜売り切れ次第閉店(おにぎり販売)
[休日]土・日・祝
[交通]地下鉄日比谷線築地駅、有楽町線新富町駅ともに4番出口から徒歩1分
『デリカぱくぱく 浅草店』 @浅草
1日かけて食べるのもあり
コンビニの塩むすびと大きさを比べれば1キロおにぎりの巨大さが伝わるはず。ほどよい塩味のご飯の中には、おかか、昆布、高菜、唐揚げが入っていて、食べ飽きしない。部活を頑張る中・高生のお子さんへなのか、手土産に購入する人も多いそう
Bigおにぎり 650円
[住所]東京都台東区浅草1-43-8
[電話]03-3844-8304
[営業時間]7時〜22時
[休日]無休
[交通]つくばエクスプレス浅草駅A1出口から徒歩1分
撮影/小澤晶子(東印度カリー商会)、小島昇(つくも弁当、大野屋米店、デリカぱくぱく)、鵜澤昭彦(羽根つき焼きおにぎり専門店&LABAR gao)、取材/菜々山いく子(羽根つき焼きおにぎり専門店&LABAR gao)、肥田木奈々(東印度カリー商会)、編集部(つくも弁当、大野屋米店、デリカぱくぱく)
※2023年7月号発売時点の情報です。
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