全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・谷中の日本茶専門店『青鶴茶舗（あおづるちゃほ）』です。 自分好みの和紅茶の味を見つけよう 実店舗では品揃え豊富な店を見つけるのが、…
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・谷中の日本茶専門店『青鶴茶舗（あおづるちゃほ）』です。
自分好みの和紅茶の味を見つけよう
実店舗では品揃え豊富な店を見つけるのが、なかなか難しい和紅茶。でもせっかくなら話を聞いてから買いたい。ここはそんな和紅茶初心者の救世主とも呼べる店だ。
店長のフローランさんは日本美術史を学んでいたというフランス人。緑茶のおいしさに目覚め、日本茶インストラクターの資格を取得したという。
島田紅茶べにふうき 1st flush 50g／1000円、嬉野紅茶ふじかおり 2nd flush 50g／1130円、狭山紅茶べにひかり 2nd flush 50g／800円
店は単一農園、単一品種のシングルオリジンの緑茶と急須などの茶器の専門店としてスタート。日本だけでなく海外にも情報を発信している。3年ほど前からは和紅茶の扱いも増えてきたそう。
和紅茶の魅力を聞いてみると「一番は幅広いタイプがあることです。和紅茶の世界は今、とても面白いですよ。海外の紅茶とは違う、独特の世界を楽しんでほしい」という。日本語も上手なフローランさんの案内で、自分好みの和紅茶と出合いたい。
【店長のおすすめ和紅茶はコレ！】
島田紅茶べにふうき 1st flush 50g／1000円
静岡県島田市産の春摘みのお茶。紅茶品種のべにふうきらしいしっかりとした味わいでミルクティにも。こっくりした黒糖のような甘み、アプリコットのような香りがある
嬉野紅茶ふじかおり 2nd flush 50g／1130円
佐賀県嬉野産。ふじかおりはジャスミンのようなオリエンタルな香りが特徴。華やかで上品な香りの中にリンゴやシナモンも感じさせる。味わいには香ばしさとほのかな渋みも
狭山紅茶べにひかり 2nd flush 50g／800円
埼玉県狭山市産。べにひかりは日本で改良された紅茶用のアッサム系品種。穏やかな渋みややさしい甘みがあり、飲んだ後にスッーっとするメンソール香が残るのが特徴のひとつ
東京・谷中『青鶴茶舗』
［住所］東京都台東区谷中3-14-6
［電話］03-5842-1315
［営業時間］11時～17時半
［休日］水
［交通］地下鉄千代田線千駄木駅2番出口から徒歩4分
撮影／貝塚隆、取材／岡本ジュン
※2023年5月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
