全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿の京王プラザホテルにある『日本料理店『和食 かがり』です。 一流ホテルの本気を感じるハイコスパ定食 一流のサービスと贅沢な設え…
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿の京王プラザホテルにある『日本料理店『和食 かがり』です。
一流ホテルの本気を感じるハイコスパ定食
一流のサービスと贅沢な設えの空間は、さすがのホテルクオリティ。そんな場所でとびきりの定食に出合ってしまった。ご覧の「鶏三昧定食」だ。
昆布と酒で味を含ませた蒸し鶏のサラダに、低温調理した上でタレを絡めて炙った照り焼き、上品な下味で鶏の風味を活かした唐揚げと、確かな和食の技を込めたおかずが3種類もつく。
鶏三昧定食 2700円
しかも南魚沼産コシヒカリを炊いたツヤのあるふっくらご飯に加え、具沢山な豚汁までもおかわり可能というから歓喜するしかない。
東京・新宿【京王プラザホテル】『和食 かがり』
［住所］東京都新宿区西新宿2-2-1 2階
［電話］03-3344-0111
［営業時間］11時半〜15時（14時半LO）、17時〜22時（フード21時、ドリンク21時半LO）※土・日・祝は通し営業。14時半〜17時は甘味メニューのみ注文可
［休日］無休
［交通］JR山手線ほか新宿駅西口から徒歩5分
撮影／小島昇、取材／菜々山いく子
※2023年9月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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