都内最大級の蒸留酒が揃うお店と、日本酒専門店がコラボ 丸の内の角打ち店はバーカウンターがすごい

全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・丸の内の角打ち店『SAKE COLLECTIVE & SPIRITS』です。

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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・丸の内の角打ち店『SAKE COLLECTIVE & SPIRITS』です。

本格的なカクテルも楽しめる異色の角打ち

丸ビル地下1階「マルチカ」にある『SAKE COLLECTIVE & SPIRITS』は、都内最大級の蒸留酒が揃う『&SPIRITS』と、ロンドンで話題の日本酒専門店『SAKE COLLECTIVE』のコラボにより生まれたセレクトショップ。豊富な取扱量もさることながら、特筆すべきは店内にあるバーカウンター。有料試飲できるほか、本格的なカクテルまで味わえる。

東京マティーニ 1430円

『SAKE COLLECTIVE & SPIRITS』東京マティーニ 1430円 こだわりのジンとヴェルモットの苦みのバランスが絶妙。本格的なマティーニを気軽に味わえるのも魅力だ

「買い物前に試飲セットで飲み比べをしたり、おすすめのペアリングの相談をお受けすることも。単純にバーとしてお酒を楽しまれる方も多いですよ」(チーフマネージャー 鈴木さん)。

カウンターではお酒に合うおつまみも味わえるほか、「マルチカ」内で購入した惣菜などの持ち込みもできるというから、なんとも寛大だ!場所柄、出張帰りに立ち寄る客も多いとか。

「新幹線の時間まで、と立ち寄られて、乗り遅れてしまう方もいらっしゃいます(笑)」(鈴木さん)。仕事終わり、この誘惑に抗うのは難しそうだ。

『SAKE COLLECTIVE & SPIRITS』夕方以降は特に、角打ち目的の来店客が増えるとか

丸の内『SAKE COLLECTIVE & SPIRITS』

[住所]東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング地下1階B121区
[電話]03-6269-9555
[営業時間]11時~23時、日・祝11時~22時(カクテルの提供は基本16時半以降)
[休日]丸の内ビルディングの休館日に準ずる
[交通]JR山手線ほか東京駅丸の内口から徒歩5分(駅直結)

おとなの週末2024年9月号は「カレー特集」

『おとなの週末』2025年3月号

撮影/西崎進也、田久晶子
※2024年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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