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新紙幣の顔、渋沢栄一氏にちなんだ「渋沢カリー」を食べるべく帝国ホテルへ

7月3日より発行された新紙幣。その顔のひとりが渋沢栄一氏だ。今注目を集める渋沢氏にちなんだカレーが「帝国ホテル」1階の『パークサイドダイナー』にあると知り、食べに行った。

テーブルにやってきたそれは目にも鮮やかなグリーン。渋沢氏の出身地、埼玉県深谷市の名産・ねぎを丸ごと一本使用しているそう。

『帝国ホテル オールデイダイニング パークサイドダイナー』渋沢カリー~初代会長 渋沢栄一にオマージュを込めて~ 3500円

『帝国ホテル オールデイダイニング パークサイドダイナー』渋沢カリー~初代会長 渋沢栄一にオマージュを込めて~ 3500円 2021年からある通年メニュー。トッピングは深谷ポークやピーマンなど。グリルされたねぎも美味だった

ご飯とルウが別皿なので、ご飯をひと口。ピラフのような印象を受ける。そこにルウをかけて食べると、ココナッツの香りがふわり。見た目通りのグリーンカレーだ。

パクチーも添えられているし、皿には炙ったライムが半個。意外にもエスニックだ。しかもこれをかけると、酸味で口中がスッとして、スプーンが進む進む。グリーンカレーがダメな人でもイケる?

さすが帝国さん、おいしかった。

『帝国ホテル オールデイダイニング パークサイドダイナー』
[住所]東京都千代田区内幸町1-1-1 本館1階

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おとなの週末Web編集部
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