新紙幣の顔、渋沢栄一氏にちなんだ「渋沢カリー」を食べるべく帝国ホテルへ
7月3日より発行された新紙幣。その顔のひとりが渋沢栄一氏だ。今注目を集める渋沢氏にちなんだカレーが「帝国ホテル」1階の『パークサイドダイナー』にあると知り、食べに行った。
テーブルにやってきたそれは目にも鮮やかなグリーン。渋沢氏の出身地、埼玉県深谷市の名産・ねぎを丸ごと一本使用しているそう。
『帝国ホテル オールデイダイニング パークサイドダイナー』渋沢カリー~初代会長 渋沢栄一にオマージュを込めて~ 3500円
ご飯とルウが別皿なので、ご飯をひと口。ピラフのような印象を受ける。そこにルウをかけて食べると、ココナッツの香りがふわり。見た目通りのグリーンカレーだ。
パクチーも添えられているし、皿には炙ったライムが半個。意外にもエスニックだ。しかもこれをかけると、酸味で口中がスッとして、スプーンが進む進む。グリーンカレーがダメな人でもイケる?
さすが帝国さん、おいしかった。
『帝国ホテル オールデイダイニング パークサイドダイナー』
[住所]東京都千代田区内幸町1-1-1 本館1階