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ひと皿5600円！「ザ・ペニンシュラ東京」のビーフカレーの実力は!?
白い器にはご飯と野菜。そこにカレーポットからビーフカレーをかけていただくわけですが……。緊張で手が震えてしまう。それまでは街のカレー店のリサーチばかり。そこではポタポタ落ちたカレーが器の縁を汚しているなんて普通。だが、ここは『ザ・ペニンシュラ東京』。汚れなく白く輝く器にカレーの一滴もこぼせない。
『ザ・ペニンシュラ東京 ザ・ロビー』ビーフカレー
なんとかカレーをかけ終え、いざ口に運べば、ビーフカレーに使われているのは、食感、味の濃さ、脂の甘さからどうやら国産和牛、それもA4、A5ランクっぽい。その旨み溢れる和牛に負けないように、カレーは香り高く濃厚だ。
濃い×濃いで、なんたる贅沢な味わい。添えられたボイル野菜は箸休めにぴったりで、これも計算され尽くしたおいしさなんだろうな。
ところで、コカ・コーラがなんと1600円なり。飲み慣れてるのに、なんだか高級な味でした。
『ザ・ペニンシュラ東京 ザ・ロビー』
［住所］東京都千代田区有楽町1-8-1 1階
撮影・取材／編集部（jimbocho、cutteco、インデアンカレー、カレーだしっ！）、戎誠輝（帝国ホテル オールデイダイニング パークサイドダイナー）、武内慎司（ザ・ペニンシュラ東京 ザ・ロビー）
「行ってこい！」「食べてみて！」のリクエスト投書やメールお待ちしております。メールはotoshu@kodansha-bc.jp
※2024年9月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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