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昭和25年創業、銀座の良心！『そば 軽食 泰明庵』
1950（昭和25）年創業。蕎麦と軽食、そして昼酒をもやさしく許してくれる通し営業のありがたい店。ひとり客からグループ客まで、幅広い品書きと懐の深さで受け入れる、これぞまさに「銀座の良心」。
［住所］東京都中央区銀座6-3-14
［電話］03-3571-0840
［営業時間］11時半～21時（20時半LO）、土は～15時（14時40分LO）
［休日］日・祝
［交通］地下鉄丸ノ内線ほか銀座駅C3出口から徒歩3分
文／井川直子、写真／大森克己
※2024年9月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
…つづく「東京の《超大行列の店》に並ばずに入れる「意外な方法」…大人気の「カレー、とんかつ、焼きそば、天丼、パン屋」で覆面調査した」では、行列のできる飲食店で待つという忍耐行為には、それに見合うだけの価値があるのだろうか？と、実際に覆面調査隊が行列に並んでレポートしています。
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