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「プレミアム ブルー ジン」はさらに華やかでフローラル
シグネチャージン、プレミアムブルージン、スパイスラム
「プレミアム ブルー ジン」はさらに華やかでフローラルだ。ボタニカルにはラベンダーやヒノキ、山椒が使われ、蒸留後に漬け込んだバタフライピーフラワーが青色を与えている。実はこのブルー、トニックウォーターを注ぐと青からピンク色に変わる。そんな遊び心もイカしてる。
プレミアムジントニックピンクペッパー
アイデアは限りなくあるというが、現在ラインナップは他にジン3種と、ウォッカとスパイスラム。柚子皮が漬け込まれたウォッカも、12種のスパイスを漬け込むというラムも個性的にしてなめらか。いずれのスピリッツもここで買えるし、試飲もできる。ぜひ、マークさんに会いに行ってみては？
『BLUE RABBIT DISTILLERY（ブルーラビットディスティラリー）』＠御嶽山
［住所］東京都大田区田園調布本町57-2 大野ビル1階
［電話］03-3722-8616
［営業時間］12時～18時
［休日］月
［交通］東急池上線御嶽山駅から徒歩4分
▶おとなの週末2025年2月号は「醤油ラーメン」
撮影／松永直子、取材／池田一郎
※2024年9月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
…つづく「清澄白河が“クラフト”の街に！ビールにジンにワインも厳選5軒」では、覆面調査隊がクラフトジンの蒸留所を皮切りに、夏にはマイクロブルワリーも誕生した清澄白河にあるブルワリーのお店をレポートしています。
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