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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・向島の和食居酒屋店『酒と茶と 襤褸(らんる)』です。

茶葉の香りが花開く、ハイボールと至福の肴

店の佇まいというか在り方には店主の姿勢が表れると思うのだが、この店がまさにそう。余計な装飾は何もない凛とした緊張感。店主、松木さんの所作がまた粛々として慎ましい。

一方で品書きの「お茶ハイボールを楽しみつつ、ビールやお酒を(行ったり来たり)反復横跳び呑みをどうぞ」の文言にクスッと笑えて。緩急の空気感に妙にくつろげるのである。

真たことアボカドの南蛮みそ和え 700円、シウマイ 2個600円、煎茶ハイボール 700円

『酒と茶と 襤褸(らんる)』(手前)真たことアボカドの南蛮みそ和え 700円 (奥)シウマイ 2個600円 (ドリンク)煎茶ハイボール 700円 南蛮みそ和えはピリッとした辛味。シウマイは修業先「酒肆一村」のレシピ。煎茶ハイボールはジンベース

さて文言通り、ここは酒、特にお茶ハイボールが主役。煎茶など各茶葉を漬け込んだジンやウイスキーなどを炭酸やトニックで割る自家製で、茶葉の香り、苦み、渋味のいい部分を抽出した味は清冽(せいれつ)で上質。酒に寄り添う肴も至福だ。修業先の味を受け継ぐ名品も多く、派手さはないが、しみじみ旨い。

『酒と茶と 襤褸(らんる)』

向島『酒と茶と 襤褸(らんる)』

[住所]東京都墨田区向島2-10-11 南山ビル1階
[電話]03-5637-8266
[営業時間]17時~22時(21時LO)
[休日]水、月1回不定休
[交通]地下鉄半蔵門線ほか押上駅A3出口などから徒歩10分

撮影/鵜澤昭彦、取材/肥田木奈々『おとなの週末』2024年10月号より(本内容は発売時点の情報です)

▶おとなの週末2025年2月号は「醤油ラーメン」

『おとなの週末』2025年2月号

…つづく「厳選【やさしいバー】東京6選 好みの蒸留酒にきっと出合える!《店主直伝・家飲みレシピ付》」では、覆面調査隊が種類や飲み方、未知なる美酒などやさしく色々教えてくれる店主のいるバーをレポートしています。

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おとなの週末Web編集部
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