【厳選】「アジアグルメ」ベスト7　韓国・タイ・ベトナム・シンガポール・台湾・インドネシア・マレーシア

2024年10月28日 / お取り寄せ

スパイスの刺激やハーブの香り、その複雑な調和ゆえか…思い出すと無性に食べたくなるアジア飯。今回は本場さながらのこだわりの味・ベスト7を集めてみました。

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本場の味を再現した味よし、香りよし食欲そそるアジア飯

まずは東南アジアから。『本格タイ料理５種セット』は、「トムヤムクンやマッサマンカレーといったタイ料理の代表選手が揃い踏み。しかもスパイスとハーブの香りが鮮烈でハイレベル！」、「味わいも香りの高さも秀逸。具は贅沢感があり、この品数の人数でパーティできそう」（本誌担当編集ほか）と、味・量・コスパの三拍子揃った内容に一同感嘆。さすが大阪と虎ノ門に店を構える人気店の商品です。

優秀なセットなら、『アジア料理ＬＡＯＰＡＳＡ特別セット』も同じく魅力的。「ココナッツミルクが効いたシンガポールスタイルのエビチリが新鮮」、「ジャスミンライスひとつをとっても、コク深い香りの虜に」（本誌担当ライターほか）。シンガポールとベトナムの美味を一度に堪能できます。ほかに、『おうちで本格ベトナム料理３種セット』は、２種のフォーの食べ比べと無水カレーが楽しめ、『バリめしお試しセット』はナシゴレンやサテ、デザートまで付くコース仕立ての充実の内容だ。マレーシア料理店の『サテーセット』は、自慢のサテーのみで勝負。「バリ風とは異なる甘やかな味わいで、スパイスによる奥行きも感じる」（カメラマン）。ピーナッツソースとのバランスもいい。

続いて、韓国と台湾グルメ。新大久保『元祖宋家』といえば、老舗のカムジャタン専門店だ。その名店の『ウゴジカムジャタン＆コッチョリセット』は、「骨付き肉から旨みが溢れ、乾燥白菜がスープを吸って絶品」（フードスタイリスト）。台湾屋台でお馴染みの『水煎包』は、「ほんのり甘くやさしい味。小さな肉まん感覚で、おやつに推したい」（お取り寄せ倶楽部バイヤー）。

ほとんどの商品が湯煎かレンジで温めるだけ。手軽に自宅でアジアン、楽しすぎますよ。

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ウゴジガムジャタン＆コッチョリセット｜宋家ガムジャタン

新大久保の老舗韓国料理店『元祖宋家本館』の人気メニュー

宋家ガムジャタン「ウゴジガムジャタン＆コッチョリセット」｜販売価格￥4,100（税込・送料無料）

豚の背骨肉とジャガイモ、乾燥白菜、エゴマの葉を煮込んだ鍋「ウゴジガムジャタン」。新大久保の老舗『元祖宋家』が誇る味は、実に滋味豊かだ。存在感大のブツ切り豚肉がコクを与え、深みがあるのに後味はクリア。箸休めには、絶品の浅漬けキムチ「コッチョリ」を。

【食べ比べ！審査員の評価】

「豚骨の旨みにウゴジ（乾燥白菜）の凝縮した甘みが絶妙。仕上げにざく切りで入れるエゴマの葉の香りと相まって味わいが膨らむ!」

【商品規格】

名称：惣菜
内容量：ウゴジカムジャタン1.2㎏、コッチョリ250g、エゴマの葉3枚
配送形態：冷蔵 (宅配BOX・置配不可)
保存方法：冷蔵
賞味期限：製造日よりガムジャダン冷凍3日、コッチョリ冷凍7日
備考：賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。電子レンジで加熱してお召し上がりください。
販売者：【宋家ガムジャタン】〒169-0072　東京都新宿区大久保1-12-28
製造者：【有限会社ソーケ】〒169-0072　東京都新宿区大久保1-12-28

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本格タイ料理 5種セット｜クンテープ

タイ人シェフが作る本場の味。旨辛さがクセに！

タイ王国政府認定の実力店による本場の味が揃う。トムヤムクンは甘・辛・酸の中にエビ出汁の深みがじわり。軽やかなマッサマンカレー、柔らかく芳醇なチキンやジャスミンライスの香りも魅惑的。全5種の料理はどれも具がしっかりしてボリューミー。味にコスパに大満足。

【食べ比べ！審査員の評価】

「豚肉の炒めやトムヤムクンは香り高く、2種のカレーは旨辛のバランスが絶妙。いずれもハマる旨さでこの価格、優秀すぎます!」

【商品規格】

名称：惣菜（カレー）
内容量：トムヤムクン330ml、グリーンカレー220g、マッサマンカレー220g、豚肉のホーリーバジル炒め180g、チキンライス（チキン80g・専用ライス200g・タレ1個）、ジャスミンライス200g×3（１個当たりの重さ３００ｇ）
配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
保存方法：冷凍
賞味期限：製造日より60日
備考：同梱の商品説明書をご参照下さい。
製造者：【クンテープ道頓堀本店】〒542-0073　大阪市中央区日本橋1-22-14

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おうちで本格ベトナム料理3種セット｜スパイス食堂クーポノス

ベトナム人オーナーが考案した本格的なベトナム料理

スパイス食堂クーポノス「おうちで本格ベトナム料理3種セット」｜販売価格￥4,550（税込・送料無料）

「身体にやさしい手作り」がモットー。2種のフォーはスープに「おおいた冠地どり」を使い、塩、砂糖、ナンプラーのみで味付け。鶏ダシの旨みと米粉麺が響きあう清らかな味わいだ。スパイスとハーブを多用した無水チキンカレーもまた後を引く旨さ。いずれも化学調味料不使用。

【食べ比べ！審査員の評価】

「チキンフォーは鶏ダシがしっかり。トマトフォーは爽やかな食べ心地。カレーは野菜や肉のザクゴロ食感とスパイス感が秀逸」

【商品規格】

名称：惣菜
内容量：スープ（チキンフォー、トマトチキンフォー）各300g×2、米粉麺100g×2、サッチャムカレー200g
配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
保存方法：冷凍
賞味期限：製造日より365日
備考：一度解凍されたスープは再冷凍せず、お早めにお召し上がり下さい。袋からスープを出し、鍋に移して温めて下さい。
販売者：【スパイス食堂クーポノス】〒874-0942 大分県別府市千代町11-25
製造者：【株式会社八商】〒874-0013 大分県別府市古市町881番202

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アジア料理LAOPASA特別セット｜LAO PASA（ラオパサ）

アジア料理が大好きなシェフが旅して見つけた美味しいメニュー

LAO PASA（ラオパサ）「アジア料理LAOPASA特別セット」｜販売価格￥4,750（税込・送料無料）

ホロホロ食感の豚スペアリブを薬膳スープと楽しむ肉骨茶（バクテー）は、滋養たっぷり。もっちりとした蒸し春巻き、卵とココナッツミルクでまろやかな辛さに仕上げたエビチリまで、どれも洗練された味わい。炒めてから調味料と炊いたというジャスミンライスの芳醇なコクにも拍手!

【食べ比べ！審査員の評価】

「まさにレストランで食べる味。それらが湯煎やレンジでできるという手軽さに改めて感動! 肉骨茶は滋味が染み入るおいしさ」

【商品規格】

名称：惣菜
内容量：肉骨茶（バクテー）約300g、エビの蒸し春巻き5個（タレ25g・フライドオニオン0.5g付き）、エビチリシンガポールスタイル約200g、ジャスミンライス約200g
配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
保存方法：冷凍
賞味期限：製造日より１５０日
備考：商品説明のパンフレットをご参照ください。ジャスミンライスは、袋に楊枝などで穴をあけ、穴を開けた面を上にしてお皿にのせ電子レンジ600wで２分半～５０秒加熱してください。
販売者：【EASTDINING LAOPASA】〒461-0001 名古屋市東区泉2－13－4カスティロ泉１B
製造者：【シーズニング合同会社】〒461-0001 名古屋市東区泉2－13－4カスティロ泉１B

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